Salat med og uden frostskade

Salat med og uden frostskade

Det er dejligt, at vi igen har mildt vejr. Frostvejr er ikke godt i november, når der stadig er masser af salat, bladselleri, knoldfennikel osv. ude i haven. Og slet ikke, når jeg skulle hjemmefra i fem dage med frostvejr. Heldigvis kunne jeg følge lidt med på DMI, men målestationen ligger helt ude med vand til begge sider, og jeg bor 7 km inde i landet, men kun med små 3 km til Østersøen. Så jeg ved reelt ikke, hvor…

Read More Read More

Vinter ude – lunt i drivtunnel

Vinter ude – lunt i drivtunnel

Det har været det yndigste vejr i dag, selv om der stadig ligger sne mange steder i haven. Solen skinnede dejligt, og det var tøvejr. Men de næste nætter bliver det igen frostvejr, og nok ned til 4-5 graders frost. Kartoffelkasserne i udhuset har fået dyne på idag – kartofler skal helst have mindst 5° varme, ellers begynder stivelsen af omdannes til sukker, og de får en sød smag. Det er mere end sommerporrerne måske kan klare, så jeg valgt…

Read More Read More

Høst af yacon – i snevejr

Høst af yacon – i snevejr

Det har sneet hele dagen her på Lolland, og nu er alt derude dækket af godt 10 cm fin hvid sne. Inklusive mine æblekasser, som dog er dækket med fiberdug, så sneen ikke kommer ind til æblerne. Der er kun let frost, og der skulle komme tøvejr i morgen med lidt sol. Så i morgen bliver alle mine æbler flyttet ind i udhuset. Det burde jeg have gjort i går, men da så vejrudsigten for Vestlolland anderledes ud. Og der…

Read More Read More

Smuk, men kold efterårsdag med vinterforberedelser

Smuk, men kold efterårsdag med vinterforberedelser

Smuk solopgang, men hold da op, hvor føltes det koldt i morges. Det var tæt på frysepunktet, og i dag kunne jeg virkelig fornemme vinteren. Det blev en helt utrolig smuk efterårdag. Der er stadig flotte efterårsfarver på vinespalier, duftsnebollen og ikke mindst surkirsebærtræerne. De sidste får lov til at fylde i min have af tre grunde: de smukke hvide blomster, sure kirsebær til juleaftens kirsebærsovs og dejligt kirsebærsyltetøj og så de smukke efterårsfarver. I går besluttede jeg at høste…

Read More Read More

Knoldselleri er taget op og lagt i åben kule

Knoldselleri er taget op og lagt i åben kule

Det har været en travl søndag med at forberede haven til vintervejr, selv om det ikke skulle blive så koldt her på Lolland, men jeg føler mig jo ikke helt sikker. Her er en oversigt over, hvad jeg har haft gang i i dag. Måske den kan bruges som tjekliste senere. Taget kinesiske radiser op og slået ned i drivtunnel. Taget majroer op til nedkuling. Taget knoldselleri op og lagt ned i åben kule, dækket med jord og tang. Dækket…

Read More Read More

Nu er der planter i jorden i drivtunnelen

Nu er der planter i jorden i drivtunnelen

En hel dag med silende regnvejr – rigtig irriterende, når jeg skal have vinterdækket ude i haven. Men der var simpelthen for vådt i dag. Prøv lige at se, hvordan lollandsk plutte ser ud. Plutte er det lollandske ord for mudder. Nå, nu er det afsløret – jeg har selvfølgelig været i min drivtunnel hele dagen. Og vadet gennem plutten mange gange. Jeg har også været ude i haven i regnvejret og hente planter, som jeg har flyttet ind i…

Read More Read More

Sammentrampet jord i og udenfor drivtunnel

Sammentrampet jord i og udenfor drivtunnel

Mens vi har samlet drivtunnel, har vi gået rigtig meget på jorden i og omkring drivtunnelen. Og det har jorden bestemt ikke godt af. Min mand har haft det rigtig dårligt med, at vi har trampet rund på den fine køkkenhavejord, hvor han ellers ville have fået en reprimande, hvis han var trådt bare lidt ind i et bed. Nu er jeg gået i gang med at reetablere jorden. Jorden er blevet ret våd uden for drivhuset efter regn, så…

Read More Read More

Hagl og nattefrost kom bag på mig

Hagl og nattefrost kom bag på mig

I går plukkede jeg de sidste æbler ned. Det blev kun til en halv kasse Golden Delicious i år, men de er meget delicious – store, sprøde og søde. De er helt gule og i år stort set uden skurv. Når de har siddet på træet og modnet, smager de fantastisk og af meget mere, end dem fra supermarkederne. Desværre får de meget let skurv, men det tørre vejr i år har givet flotte æbler. Jeg fik også plukket de…

Read More Read More

Drivhustunnel er sat op og klar til brug

Drivhustunnel er sat op og klar til brug

Vi er endelig færdige med at sætte min ny drivhustunnel op. Og hvor har vi været heldige med vejret de sidste dage. Lunt efter årstiden og stille vejr. Nu blæser det op til kuling derude, og det bliver ret koldt. I lørdags var vi klar til at sætte beklædning på gavlene, og her skulle vi selv skære en stor polycarbonat plade  på 2 x 6 m ud. Det tog nogle timer at tage mål til den og skære stykkerne ud….

Read More Read More

Conference pærer og opsætning af drivtunnel

Conference pærer og opsætning af drivtunnel

Der er nogle fantastisk efterårsfarver lige nu i haven, men bladene falder begynder at dale hurtigere ned nu. Og meterologerne forudsiger vinter i november. I dag plukkede jeg resten af vores Conference pærer. Det var nu hurtigt gjort, for træet er lille, og jeg havde hentet en favnfuld for nogle dage siden. I mellemtiden var der faldet to store ned på jorden – heldigvis havde solsorten ikke fundet dem. Inden jeg satte de sidste hvidløg for tre dage siden ryddede…

Read More Read More

De sidste hvidløg er kommet i jorden

De sidste hvidløg er kommet i jorden

Vi samler drivtunnel en del timer hver dag, men jeg bruger også lidt tid i køkkenhaven. I går plukkede jeg 4 kasser Spartan æbler ned – de var helt klart plukkemodne, så de skulle ned, inden det begyndte at blæse. Jonagold sidder stadig godt fast og får mere farve dag for dag. I dag var der afsat en time til at sætte de sidste hvidløg. Jorden i det tidligere majsbed var rigtig fin, så det var bare at kultivere og…

Read More Read More

Vi er godt i gang med at samle drivtunnel

Vi er godt i gang med at samle drivtunnel

I dag var det det dejligste efterårsvejr. Sol, lunt og svag vind – og haven så rigtig dejlig ud. Nedenfor kan du se et billede af mine vinterbroccoli, som jeg skrev lidt om i går, hvor jeg ikke havde fået dem fotograferet. De høje planter er sået omkring 1. april og plantet ud i maj. De mindre planter er sået sidst i maj, da kålfluens larver havde ædt de fleste planters rødder i bedet fra udplantningen i maj. Det bliver spændende, om…

Read More Read More

Rosenkål bundet op til pæl

Rosenkål bundet op til pæl

I går fjernede jeg de sidste bionet over bedene med grønkål, rosenkål og vinterbroccoli, Det var en våd omgang, for det havde regnet hele natten, men nu skulle det være. Rosenkålene i bedet ovenfor er af sorten Trafalga F1, og de er så høje, at de skal bindes op til pæl inden vinter. Mine blomsterkål af den første såning er lige så høje og er begyndt at vælte. Så de fik i går alle en pæl, så de bliver stående…

Read More Read More

Hvidløg sætter jeg sidst i oktober

Hvidløg sætter jeg sidst i oktober

Jorden bliver dag for dag mere våd, så idag har jeg sat de første 100 fed hvidløg i et bed. Jeg venter så længe som muligt med at sætte hvidløg, så de ikke når at komme op med alt for megen grøn top inden vinter. Det ideelle ville være, at de slet ikke kom op førend til forår, men Rød Estisk slangehvidløg, som er min hovedsort, titter ofte op i løbet af december, hvis vejret er mildt. Men jeg kan…

Read More Read More

Peberfrugter – de sidste høstes

Peberfrugter – de sidste høstes

Jeg har ikke nænnet at plukke de sidste røde peberfrugter, men har kun hentet en, når jeg virkelig havde brug for den, Men med udsigt til 5 døgn med regn, så blev de plukket i går, lige inden det blev mørkt. Jeg plukkede også de allersidste to små majskolber og en buket basilikum på friland. Den på friland er lige nu flottere end den i potter i drivhuset – de er fra samme såning. Jeg var også forbi bedet med…

Read More Read More

Flytning af rabarber og hindbær

Flytning af rabarber og hindbær

Det går lidt stærkt ude i min have i øjeblikket. Jeg har købt en drivtunnel på 24 m2, og den skal gerne sættes op inden vinter. Jeg havde bestemt, at den skulle stå foran hækken bagerst i haven, hvor den ikke ville skygge for andet end hækken på den lange led. Det var godt nok lidt langt at gå ned til den, men sådan måtte det være. Men sådan blev det ikke. Den store thuja kom i vejen. Ja, den…

Read More Read More

Modne majskolber i oktober

Modne majskolber i oktober

I dag har vi spist majskolber – høstet ude i vores egen have. Og vi skriver 14. oktober.  Det har jeg aldrig prøvet før. Jeg såede dem 13 . juni efter ide fra Peter Norris såkalender, hvor han skriver, at han sår sidste hold majs 20. juni. Han har fortalt mig, at det lykkes nogle år med den sene udplantning i haven. Jeg har sået sorten Tasty Sweet – det var den tidlige sort, jeg tilfældigvis havde frø af. I år…

Read More Read More

Et godt blomsterbillede

Et godt blomsterbillede

For et par dage siden fik jeg en opfordring til at deltage i FlowerAwards 2016 med et blomsterbillede fra min have. Det kan jeg selvfølgelig ikke lade være med at deltage i. Problemet er lidt, at jeg kun kan deltage med ét billede. Jeg har masser af smukke blomsterbilleder, men jeg blev enig med mig selv om, at det selvfølgelig skal være et køkkenhavebillede – der også har en historie. Jeg har indsendt det her billede Det ligner bare et bed med blomster i…

Read More Read More

Henter grønsager og æbler i regnvejr

Henter grønsager og æbler i regnvejr

Det har regnet hele dagen, og det skal fortsætte et par dage endnu, så det ødelægger lidt min plan om hurtigt at få ryddet det fældede træ væk der, hvor vi skal sætte drivtunnel op. Heldigvis bliver jeg i godt humør, når jeg går en tur i haven efter noget salat og en rød peberfrugt – også selv om det regner. Der sidder 7 røde peberfrugter mere dernede plus et par grønne. Jeg nyder at se på dem, så de plukkes…

Read More Read More

De hjemmedyrkede frø kom i poser

De hjemmedyrkede frø kom i poser

Regnvejrssøndag – tid til en kop ekstra morgente, og hvad kan en søndag med regnvejr så bruges til? Svaret er ret enkelt: Oprydning. September har været så dejlig, at livet er blevet levet ude i haven, og mange praktiske ting er blevet skubbet til hjørne. En af dem er at pakke frø i poser. Et helt bord med tallerkener med høstet frø venter på en regnvejrsdag som i dag med tid til at putte frø i poser. Jeg har høstet masser…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies.  Læs mere