Vinteren er på vej, og det er desværre ikke kun på kalenderen. I dag har jeg erkendt det og besluttet, at nu skal det være slut med næsten hver eftermiddag og hver morgen at overdække og afdække alle de afgrøder, som ikke tåler frost. I dag høstede jeg alle mine hovedkål. Det er nu så koldt, […]
Endnu en fin havedag, da regnbygerne forsvandt sidst på formiddagen. Det betød, at jeg kunne stikke i gummistøvlerne og plante det tredje hindbærbed til med de bedste planter fra de bede, som skal nedlægges. Jeg beholder et halvt bed af de gamle hindbærbede for at være sikker på, at vi får hindbær nok i juli. Derefter […]
Kompostpladsen har været min dårlige samvittighed i årevis. Når jeg havde lidt for travlt, mens jeg stadig arbejdede, var det tit her, at jeg sprang over, hvor gærdet var lavest. Samlebunken blev megastor, kompostbunkerne fik lov til at ligge uden at bliver stukket om i tide osv. Og alt muligt med gamle presseninger, opbindingspæl og […]
I dag måtte jeg skifte fra træsko til gummistøvler – så vådt var det nu på kompostpladsen. Det hjalp jo heller ikke, at det ind imellem regnede. Det var nu udmærket at sætte kompostbunken i flere omgange med mulighed for en kop varm te ind imellem. Men færdig blev den og den blev dækket til […]
I dag har det været lunt vejr – temperaturen nåede op på næsten 11°. Ret godt her, s sidst i november. Så selv om det blæste lige så mange m/sek, så var det dejligt havevejr med en hel del sol. Først da det begyndte at blive mørkt kom regnen. Som altid i efteråret, er det […]
Jeg rydder jorden for planter der, hvor jeg skal sætte et sneglehegn op. De sidste dage har jeg ryddet hen langs hasselhækken, hvor der er masser af vedbend og skvalderkål, der skal fjernes. Ud over vedbend, skvalderkål, brændenælder m.m. er der også masser af spirende løgvækster, som har dannet rødder og allerede har store spirer på […]
Kulden kom her sidst på dagen, og så kan jeg jo glæde mig over, at jeg har fået taget rødbederne op i dag. Det var en overraskende stor og god høst af rødbeder. Ikke mindst fordi de er dyrket som 2. afgrøde efter løg. Eller rettere de blev sået i mellem rækkerne af løgene, inden […]
Hvornår skal vintergrønsagerne tages op – det har jeg lidt svært ved at beslutte mig for. Lige nu dækker jeg kål, selleri, salat. knoldfennikel osv., når der er risiko for nattefrost. Jeg vil gerne vente længst muligt med at høste dem, da de holder sig bedre på bedet. Men det tager tid at dække sidst […]
Jeg plejer at så persille på friland 1. september, og de fleste år spirer den frem i efteråret, overvintrer problemfrit og giver lidt tidligere persille end den forårssåede. Sidste år såede jeg også kruspersille i småpotter i drivtunnelen og plantede det ud både i drivtunnel og på friland de steder, hvor det ikke var spiret […]
November har indtil nu været en fin måned til at rydde op i haven. Jeg er i gang med at rydde en 1 meter bred zone for vegetation rundt om min køkkenhave. Den skal være på ydersiden af det sneglehegn, som jeg skal have sat op inden forår. På østsiden har jeg nu ryddet en 1 […]
Velkommen til min blog, hvor jeg vil fortælle om, hvordan jeg dyrker min økologiske selvforsyningshave. Måske bliver du overrasket, for frøene spirer heller ikke altid som forventet i min have, selv om jeg har mange års erfaring.
Læs mere om mig og min have
Karnas køkkenhave
Seneste kommentarer