I dag kunne jeg plante en ny lille solbærbusk. Ikke så stor, men jeg har selv lavet den fra en stikling, som blev klippet og stukket ned i en potte. Jeg ryddede de sidste af de gamle Risager buske, som jeg har haft i haven siden 1979, i februar. De var helt fyldt med solbærdværgmider, […]
Det har været den rene fornøjelse at være i haven i dag. Elleve graders varme og stort set vindstille, kun solen manglede. Men det var faktisk det helt rigtige, da jeg skulle flytte en masse hindbær til nye bede, og så kunne rødderne ikke nå at tørre ud. Jeg flyttede første halvdel af hindbærbedet med […]
Der er ikke længere så mange friske grønsager at hente ude i haven mere, men heldigvis er der jo masser på lager i kasser, syltede og i fryseren. Så lige nu er der stadig rigtig meget at vælge imellem. I den her uge har vi spist knoldfennikel to gange, og min mand konstaterede med tilfredshed, […]
I det ny novembernummer af Praktisk Økologi er der en inspirerende artikel af Tycho Holmcomb og Karolien Nolsø Aaen om at drive mælkebøtter til spæde, lækre salatblade i vintermånederne. Det skal selvfølgelig prøves. Så jeg har været på jagt efter nogle rimeligt store mælkebøtterødder. De var bare ikke lige til at finde – jeg har […]
Bedet med de lidt for sent såede cikorie, raddicio og endivie har klaret det fint under to lag fiberdug i perioden med frost – nok ikke mere end ned til 3-4 graders frost. Det ligner mælkebøtter, og på et tidspunkt var jeg da også ved at overveje, om det var selvsåede mælkebøtter, jeg havde gang […]
Det er dejligt, at vi igen har mildt vejr. Frostvejr er ikke godt i november, når der stadig er masser af salat, bladselleri, knoldfennikel osv. ude i haven. Og slet ikke, når jeg skulle hjemmefra i fem dage med frostvejr. Heldigvis kunne jeg følge lidt med på DMI, men målestationen ligger helt ude med vand […]
Det har været det yndigste vejr i dag, selv om der stadig ligger sne mange steder i haven. Solen skinnede dejligt, og det var tøvejr. Men de næste nætter bliver det igen frostvejr, og nok ned til 4-5 graders frost. Kartoffelkasserne i udhuset har fået dyne på idag – kartofler skal helst have mindst 5° […]
Det har sneet hele dagen her på Lolland, og nu er alt derude dækket af godt 10 cm fin hvid sne. Inklusive mine æblekasser, som dog er dækket med fiberdug, så sneen ikke kommer ind til æblerne. Der er kun let frost, og der skulle komme tøvejr i morgen med lidt sol. Så i morgen […]
Smuk solopgang, men hold da op, hvor føltes det koldt i morges. Det var tæt på frysepunktet, og i dag kunne jeg virkelig fornemme vinteren. Det blev en helt utrolig smuk efterårdag. Der er stadig flotte efterårsfarver på vinespalier, duftsnebollen og ikke mindst surkirsebærtræerne. De sidste får lov til at fylde i min have af […]
Det har været en travl søndag med at forberede haven til vintervejr, selv om det ikke skulle blive så koldt her på Lolland, men jeg føler mig jo ikke helt sikker. Her er en oversigt over, hvad jeg har haft gang i i dag. Måske den kan bruges som tjekliste senere. Taget kinesiske radiser op […]
Velkommen til min blog, hvor jeg vil fortælle om, hvordan jeg dyrker min økologiske selvforsyningshave. Måske bliver du overrasket, for frøene spirer heller ikke altid som forventet i min have, selv om jeg har mange års erfaring.
Læs mere om mig og min have
Karnas køkkenhave
Seneste kommentarer