Det er efterår – dalende blade og falmende farver afslører det. Nej, det er ikke helt rigtigt, for nogle steder gløder farverne. Se bare den her efterårsbuket. Det er heller ikke særligt efterårsagtigt at plante små spinatplanter ud. Men en kølig og kraftig blæst fortæller, at der ikke er sommer på vej, og at det bestemt ikke er for tidligt at få spinatplanterne i jorden, så de kan nå at danne et godt rodsystem inden vinter. Blæsten og lidt sol…
Det er ikke perfekt vejr til tomater og bønner. De kunne godt bruge lidt mere varme, mens salaten ikke vil spire, fordi det er lidt for varmt. Ukrudtet trives derimod optimalt i regn og byger,og der bliver mange trillebørfulde til kompost i denne sommer. Men det er lidt svært at følge med til at få fjernet ukrudtet i tide, inden det kaster frø. Så jeg har indledt en strategi med at alt det besværlige store ukrudt med frø ender under æbletræerne, hvor…
Idag har vi den 16. februar, og de første spirer er dukket op i potterne. De blev sået den 11. februar. Det er frø af en hvid aubergine ’White Eggs‘ og chilierne Piment d’Espelette og De Cayenne. Her til aften kunne jeg lige se en bøjet nakke af Sibirisk huspeber titte op gennem såjorden. Fem dage – det er hurtig spiring. Især er jeg imponeret over, at auberginen kom så hurtigt. I drivtunnelen er temperaturen næsten forårsagtig med 7 graders varme i dag….
Nu får vi en ny omgang frostnætter med kun lidt plusgrader midt på dagen – men denne gang har jeg husket at sørge for, at jeg kan få låget af den lukkede kompostbeholder. Sidste gang frøs låget fast, så jeg i mange dage måtte placere det grønne affald fra køkkenet i plastposer. Det er vigtigt, at jeg kan få madaffaldet i den lukkede kompostbeholder, så det ikke tiltrækker rotter. Det er meget enkelt at sørge for, at låget ikke fryser fast. Der…
Vi spiser stadig knasende sprød salat fra haven – her midt i december. Det har været dækket over med to lag fiberdug i de døgn, hvor der har været bare den mindste smule frost. Men det er alligevel lidt sjovt, at det kan lade sig gøre. Jeg har også et bed med nogle fine Little Gem salathovedet stående. Dem gemmer jeg til sidst, da jeg ved at de klarer vintervejret godt, bare de dækkes ved frost. De lover mulig nattefrost…
I dag tog jeg fiberdugen af salat, bladselleri, de sidste sommerporrer og et bed med orientalske bladgrønsager. Og ingen steder var der frostskader. Planterne stod rigtig fint. Salatplanterne i drivhuset har heller ikke fået frostskade, selv om de en morgen stod helt frosne. Men anderledes så det ud i kålbedet med Filderkraut hovederne. De har indtil nu overlevet ved at være dækket under buer med to lag fiberdug over. Og derover en pressening, som jeg har haft dækket over på særligt…
Det har været det yndigste vejr i dag, selv om der stadig ligger sne mange steder i haven. Solen skinnede dejligt, og det var tøvejr. Men de næste nætter bliver det igen frostvejr, og nok ned til 4-5 graders frost. Kartoffelkasserne i udhuset har fået dyne på idag – kartofler skal helst have mindst 5° varme, ellers begynder stivelsen af omdannes til sukker, og de får en sød smag. Det er mere end sommerporrerne måske kan klare, så jeg valgt…
I går fjernede jeg de sidste bionet over bedene med grønkål, rosenkål og vinterbroccoli, Det var en våd omgang, for det havde regnet hele natten, men nu skulle det være. Rosenkålene i bedet ovenfor er af sorten Trafalga F1, og de er så høje, at de skal bindes op til pæl inden vinter. Mine blomsterkål af den første såning er lige så høje og er begyndt at vælte. Så de fik i går alle en pæl, så de bliver stående…
Jorden bliver dag for dag mere våd, så idag har jeg sat de første 100 fed hvidløg i et bed. Jeg venter så længe som muligt med at sætte hvidløg, så de ikke når at komme op med alt for megen grøn top inden vinter. Det ideelle ville være, at de slet ikke kom op førend til forår, men Rød Estisk slangehvidløg, som er min hovedsort, titter ofte op i løbet af december, hvis vejret er mildt. Men jeg kan…
Det går lidt stærkt ude i min have i øjeblikket. Jeg har købt en drivtunnel på 24 m2, og den skal gerne sættes op inden vinter. Jeg havde bestemt, at den skulle stå foran hækken bagerst i haven, hvor den ikke ville skygge for andet end hækken på den lange led. Det var godt nok lidt langt at gå ned til den, men sådan måtte det være. Men sådan blev det ikke. Den store thuja kom i vejen. Ja, den…
Jeg vil gerne have en flot grøn køkkenhave med efterafgrøde på alle afhøstede bede. Men i år har det været lidt svært at få noget til at spire på alt for tør jord og med sommertemperaturer. De to kartoffelbede, hvor jeg såede grøngødning i august, efter at kartoflerne var taget op, står rigtig flotte og frodige. Her blomstrer boghveden nu. Selvfølgelig kan jeg ikke få så frodige bede ved at så efterafgrøde nu. Dagene bliver hurtigt kortere, og dermed aftager…
Ærgrer du dig over, at der sidder bønner på planterne, som er blevet for store til, at de er delikate som almindelige grønne, gule eller violette bønner? Jeg glæder mig i stedet for til, at de bliver endnu større og udvikler store umodne frø inde i bælgene, da det giver mulighed for at høste store veludviklede, men umodne bønner. Bønneplanterne udvikler dog ikke så mange bønner, hvis man tidligt lader dem sætte store bønner til umodne bønnefrø, men når bønneplanten er…
Kender du det med at se udenom et problem i haven? Sådan har jeg haft det med bedet med sommerens spidskål og sommerhvidkål. De står under bionet, så der er ingen problemer med kållarver. Problemet har været for mange kål hen over sommeren, så de ikke er blevet høstet og spist i tide. Et luksusproblem, men det irriterer mig rigtig meget, når store fine kål sprækker og bliver ødelagt. Og så er jeg begyndt at kigge uden om bedet. I…
Der er lige nu to afgrøder i haven, som skal høstes i tide, og hvor kvaliteten falder dratisk, hvis ikke man gør det. Den første er majs – bliver de ikke høstet indenfor den periode på 1-2 uger, hvor spisekvaliteten er optimal, så kan det være for sent. Er kernerne først begyndt at tørre ind, smager de ikke godt mere. Hvis der kun er enkelte kerner, der er begyndt at skrumpe ind, koger jeg kolberne og skærer de majs af kolberne,…
Min have har næsten ingen regn fået i to måneder, men hele søndagen regnede det. Og planterne nød det. Og jeg nød at se på, at planterne nød det. Det var stille og rolig regn, tordenbygerne gav underligt nok ikke ret megen regn. Det blev kun til 20 mm. Men lige nu rækker det til i hvert fald en uges tid, selv om de lover sommerligt vejr i denne uge. Allerede i dag var det rigtig fint vejr med solskin, bare…
Mit bed med de nye jordbærplanter var næsten forsvundet i ukrudt. Det ligger længst væk i det nordøstlige hjørne af haven, så jeg kommer ikke så tit forbi. Jeg vidste godt, at det skulle renses for ukrudt. Men det var lidt en overraskelse, at det var så grønt af det pokkers fuglegræs, som kan overtage et bed på meget kort tid. Jeg havde ellers hakket rundt om jordbærplanterne et par gange. Mellem rækkerne og rundt i kanten af bedet havde jeg sået…
Det er svært at bevare illusionen om, at det stadig er sommer, eller bare sensommer, når visne blade blæser ned om ørerne på mig. Jorden er så tør, at æbletræernes blade falder af. Det gør æblerne også, men det er foreløbig kun dem med orm i. I dag kørte jeg med lidt dårlig samvittighed en halv trillebørfuld Guldborg æbler på kompostbunken. Inden havde jeg dog samlet en spandfuld til at lave æbleflæsk af til frokost i morgen og resten i…
Jeg kom lige forbi – på vej for at plukke de sidste bønner – og så fik jeg øje på, at den store citronagurkplante stod med mange visne blade. Jeg er ikke helt sikker, men det ligner så meget begyndende agurkskimmel, at der ikke kan tages nogen chancer. Lige inde på den anden side af drivhusglasset har jeg to miniagurkplanter, som sætter nye skud og agurker. Og det skal de gerne blive ved med en måned endnu. Derfor gjorde jeg…
Jeg kan godt lide planter, som bare vil overleve, uanset hvad man byder dem. I dag har jeg høstet en meget velsmagende agurk af sorten Chinese Slangen – og det er fantastisk, når jeg tænker på, hvor den har stået og hvor lidt vand den har fået i den tørre sommer i min have. Som det kan ses på billedet ovenfor, så er bladene ret små. Den har virkelig kæmpet for at overleve. Og der er nye blomster på vej….
Mine frilandstomater giver et rekordstort udbytte i år. Der er simpelthen så mange tomater lige nu, og jeg har allerede høstet mange. Det er sorten Bell Star, som jeg har dyrket på friland i mange år, der giver det helt store udbytte. En meget yderig busktomat. Men også mine cherrytomater giver mange og rigtig velsmagende tomater. Derfor gik jeg også lidt i panik i går, da jeg fandt ud af, at der var en masse blade med kartoffelskimmel. En del…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere