Efterår i haven – med tanker til foråret

Efterår i haven – med tanker til foråret

Det er efterår – dalende blade og falmende farver afslører det. Nej, det er ikke helt rigtigt, for nogle steder gløder farverne. Se bare den her efterårsbuket. Det er heller ikke særligt efterårsagtigt at plante små spinatplanter ud. Men en kølig og kraftig blæst fortæller, at der ikke er sommer på vej, og at det bestemt ikke er for tidligt at få spinatplanterne i jorden, så de kan nå at danne et godt rodsystem inden vinter. Blæsten og lidt sol…

Read More Read More

Spidskål og spinat til overvintring

Spidskål og spinat til overvintring

I dag fik jeg så endelig tid til at plante et bed til med kål og spinat, som skal stå på friland og forhåbentlig overvintre og give tidlige spidskål og spinat til forår. For at de kan overvintre, skal de være sået på det rigtige tidspunkt, så de er tilpas store, men er de for store, tåler de ikke vinterkulden så godt. Kål til overvintring udenfor sår jeg normalt først i august, enten i potter , rootrainer eller direkte i…

Read More Read More

Hvad nåede jeg så i dag?

Hvad nåede jeg så i dag?

Planen var at få klippet resten af thujahækken i dag plus en hel masse andet, men det går sjældent efter planen. Som altid er dagens første punkt at se til de små planter under forkultivering, og dem er der faktisk mange af lige nu, selv om vi snart har oktober: 2 rootrainere med salat til udplantning i drivtunnel 2 rootrainere med spinat til udplantning i drivtunnel og på friland 2 rootrainer med asiatiske bladgrønsager til udplantning i drivtunnel 1 rootrainer…

Read More Read More

Høst af bladselleri i utide

Høst af bladselleri i utide

Mine bladselleri skulle stå og vokse sig store og flotte. Men det går ikke helt efter planen. For en måned siden måtte jeg fjerne en masse blade med selleribladplet, og nu er den gal igen. Det meget fugtige vejr den sidste lille måned har givet nye angreb, og de blade skal væk, så nye blade ikke angribes i for stort et omfang. Desuden skal bladene væk, så mindst mulig smitte efterlades i jorden. Jeg dyrker Tall Utah – det gjorde…

Read More Read More

Hvor længe er der tomater?

Hvor længe er der tomater?

Der er stadig mange tomater i drivhuset og på friland, men kartoffelskimmel og gråskimmel er et problem. Især udenfor, når de hver nat bliver så våde af dug i helt vindstille nætter. I går måtte jeg på friland fjerne to hold tomater, som var meget angrebet af skimmel. Karnas gule miniblomme har længe været angrebet, og jeg har fjernet masser af blade. Jeg plukkede de sidste modne frugter, som ikke havde skimmel, men de smagte slet ikke sødt og dejlligt,…

Read More Read More

Store efterårsporrer

Store efterårsporrer

I dag høstede jeg tre porrer til aftensmaden. Det er efterårsporrer og en ny sort: Philomene. Om det er sorten eller den regnrige sommer, det ved jeg ikke, men de er i hvert fald store. Philomene er en porresort fra det tyske biodynamiske frøfirma Bingenheimer Saatgut. I deres sortsbeskrivelse står der, at det er en langskaftet efterårsporre. Den har en meget stor og kraftig top, som er opretvoksende.  De er faktisk så høje, at nogle af dem lagde sig ned,…

Read More Read More

Halve agurker som sneglefælder

Halve agurker som sneglefælder

Halve agurker er alletiders sneglefælde. Ideen fik jeg fra en kommentar på en Facebookside. De seneste aftener har jeg kunnet aflive masser af små agersnegle – tror jeg da det er. De flokkes om de halve agurker, og jeg kan med en gammel opvaskebørste lige børste dem ud på flisegangen og mase dem med træskolen. Jeg har dog kun fundet en enkelt voksen dræbersnegl indtil nu. Den våde sommer har også betydet, at der er sket en meget stor opformering…

Read More Read More

Sidste såning af kål- og salatplanter

Sidste såning af kål- og salatplanter

Hvor er det dejligt, at solen skinner igen og fantastisk med endnu en dag med tørvejr. I formiddags nød jeg at stå i solen og så endnu et hold kål- og salatplanter, som jeg håber kan overvintre og give tidlige afgrøder. Jeg må indrømme, at jeg sår lidt i blinde, og sorterne er måske ikke optimale til det. Men nu sår jeg »detjeghar«. Der bliver simpelthen ikke købt flere frø i år. Ok, ikke helt rigtigt, for jeg har lige købt…

Read More Read More

Peberfrugt Corno di Toro Giallo

Peberfrugt Corno di Toro Giallo

Det er mange år siden, at jeg har dyrket peberfrugter -borset fra en række af sorten California Wonder på friland sidste år. I år har jeg plads i drivtunnelen og forsøger mig med flere slags peberfrugt. Jeg synes godt om den tidlige snackpeber Lipstick og Pantos, som har meget store og søde frugter,  De er begge aflange, Jeg har to med den klassiske peberfrugtfacon nemlig California Wonder og en rigtig godt sort, hvor jeg tog kerner fra en købt stor,…

Read More Read More

Dræbersnegle og dræbersnegleæg

Dræbersnegle og dræbersnegleæg

I går brugte jeg hele dagen på at lede efter dræbersnegleæg i haven. Og det tror jeg var en rigtig god investering af min tid. Sidste efterår i august fandt jeg den første dræbersnegl i min have, i foråret dukkede der løbende nogle små snegle op, men ikke mange. Jeg tror, at jeg har aflivet ca. 40 henover sommeren. Så det er måske efterkommerne af en enkelt snegl. De har ikke lavet den store skade. Men der er stadig dræbersnegle…

Read More Read More

Drivtunnel holdt til stormvejret

Drivtunnel holdt til stormvejret

I går var det stormvejr i min have – da det var værst blæste det 25 m/sek i middelvind. Og der var mange meget kraftigere vindstød. Så jeg var hjemme hele dagen og holdt øje med drivtunnelen, og det var en god ide. Allerede da jeg stod op i går morges, hvor det kun blæste 12 m/sek, fik jeg den første overraskelse. Gavlvinduet i vindsiden var hoppet af krogen og stod og svingede i vinden. Der var ikke sket noget…

Read More Read More

11 kasser Filippa æbler plukket før stormvejr

11 kasser Filippa æbler plukket før stormvejr

I morgen får vi stormvej her i det sydlige strøg af Danmark – med regn og kun 10° varme. Derfor var dagen i dag helliget at tage sig af haven og afgrøderne, inden stormen slår til i morgen. Heldigvis var det tørvejr næsten hele dagen, kun smådryp og så en gang torden midt på eftermiddagen. Forberedelserne blev faktisk startet i går lige før det blev mørkt. Jeg skulle lige hente en gang Blauhilde bønner til aftensmad. Det blæste ret meget på det…

Read More Read More

Udplantning af forårsløg og salat

Udplantning af forårsløg og salat

Måske har I bemærket det – jeg kan slet ikke lade være med at så og plante. Også på tidspunkter, hvor det slet ikke er normal såtid for arten. Jeg elsker at afprøve grænser – måske kan jeg udvide perioderne med friske grønsager endnu et nøk. Midt i juli såede jeg forskellige sorter af forårsløg: Ishukura, Ramrod, White Lisbon og desuden den røde Toga. Jeg såede også lidt af den overvintrende løgsort Senshuy Yellov – for at se om frøene…

Read More Read More

Regnvejrsdag med tomatesauce og agurkrelish

Regnvejrsdag med tomatesauce og agurkrelish

I dag var det bestemt ikke havevejr – regn hele dagen. Eller næsten, for sidst på eftermiddagen holdt regnen op, og solen tittede frem. Men det var en våd omgang at plukke hindbær til dessert, og ditto at hente et par majskolber. Og et lidt trist syn, for regn og vind har fået mange af majsplanterne til at lægge sig ned i en 45° vinkel på kryds og tværs. Måske skal jeg til at binde dem op i morgen –…

Read More Read More

Majshalvmøl – en ny skadegører i haven

Majshalvmøl – en ny skadegører i haven

Jeg har gjort et nyt bekendtskab ude i min have: en larve af majshalvmøl. Den kaldes også majsmøl og majsborer. Det latinske navn er Ostrinia nubilalis. På engelsk hedder den corn borer, og så er der måske nogle, som har læst om den og har tænkt, at det er da godt, at vi ikke har den i Danmark. Det er bl.a. den, som er årsagen til, at der dyrkes GMO majs, som den ikke angriber. Min larve fandt jeg i en kolbe,…

Read More Read More

Efterår og såning til overvintring

Efterår og såning til overvintring

Efteråret er på vej. Selvom solen skinner dejligt, kan man godt mærke, at dagene er køligere, navnlig morgen og aften, og det bliver hurtigt tidligere mørkt om aftenen. Skulle man have overset, at vi er i september, så kan man se det på afgrøderne i haven – og på det, vi spiser. I min have er der lige nu så mange majs, at der er majskolber på bordet stort set hver aften. Kolberne  er måske ikke så store som i…

Read More Read More

Selleribladplet, spindemider og andet skidtværk

Selleribladplet, spindemider og andet skidtværk

Når jeg ser ud over haven, ser det hele frodigt og tilforladeligt ud. Men efter endnu en periode med regn og fugtige dage og nætter med høj luftfugtighed, så trives alskens svampesygdomme ude i haven. I går fik jeg øje på, at der på både bladselleri og knoldselleri var blade, som var begyndt at visne. Da jeg kiggede efter opdagede jeg, at mange blade havde masser af små pletter. Jeg kender desværre alt for godt svampesygdommen selleribladplet. For nogle år…

Read More Read More

Drivtunnel er en jungle af tomater

Drivtunnel er en jungle af tomater

Lige føles det næsten som en jungle, når jeg går ind i drivtunnelen. Tomaterne har fået lov til at vokse lidt vildt her sidst på sæsonen, og de er blevet bundet op med snore på kryds og tværs. Jeg er spændt på, hvordan det vil gå med skimmel i drivtunnelen i efterårsmånederne. I drivhuset har jeg brugt det system i mange år og fået virkelig mange tomater i september og oktober. Nogle gange endda i november. Næsten alle tomatplanter dyrkes med…

Read More Read More

Løg til overvintring spirer fint

Løg til overvintring spirer fint

Da jeg kom hjem lørdag aften, var jeg spændt på, hvordan de planter, som jeg er ved at forkultivere, havde klaret at være alene hjemme i 3 døgn, mens jeg har været i sommerhus på Fyn. Især var jeg spændt på at se, om løgene var spiret. Jeg havde den 18. august sået løg til overvintring i både pluggebox og rootrainer. Onsdag aften havde jeg kunnet se det første lille grønne »nåleøje« titte op af jorden i pluggboxen. De stod…

Read More Read More

Nye afgrøder på vej

Nye afgrøder på vej

Der er hele tiden nye afgrøder på vej og nye afgrøder at høste her i august. Jeg har lige plukket de allersidste store gule blommer, som vi har spist rigtig mange af. Nu begynder der til gengæld at være modne figner – vi har allerede spist de første to. I de sidste par dage har vi også kunnet plukke lidt brombær og efterårshindbær, og her bliver der hurtigt mange flere. Så frugt på morgenyoghurt og dessert er sikret de næste…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies.  Læs mere