Æblehøst og hønsemad i december

For få dage siden plukkede jeg de sidste 4 kasser æbler. Der var begyndt at falde enkelte ned, og solsortene var begyndt at æde af dem på træet. Så det var tid til at plukke Karnas sure vinteræbler ned. Jeg har virkelig lært at sætte pris på sure æbler til det såkaldte salte køkken. Især […]

Lignende indlæg om min have

Blomkål til os og kyllingerne

I dag høstede jeg det første blomkål fra de planter, som jeg såede 5. juni og plantede ud i juli i sommerhede og tørke. Det er sorten Winter Alsmeer. Jeg havde købt den på anbefaling af Peter Norris til at så til overvintring i drivhus og udplantning på friland i det tidlige forår. På frøposen […]

Æbleplukning og kyllinger uden hønemor

De sidste  to dage har jeg plukket Filippaæbler ned. I går 6 kasser fra det træ, hvor der næsten ingen blomster havde været – i forhold til træet ved siden af. De to træer vekselbærer lidt, men der er altid lidt æbler på. Det var blevet til overraskende mange æbler – men det var også […]

Når hovmod står for fald

Jeg har i år dyrket lilla spidskål af sorten Tinty, der giver nogle små lækre spidskål. Men så var der lige et, som bare voksede helt vildt og blev meget stort. Som det kan ses på billedet, så var der stort set ingen skadedyr, som gik i gang med det. Det var fantastisk flot, så […]

Ni små kyllinger kom til verden

Vi har nu fået det næste hold kyllinger under vores skrukhøne Bertha, som vel nærmest er teenagemor. Hun er fra i år og nåede kun at lægge æg en måneds tid, inden hun blev skruk. Men hun har klaret det ok, men hun har været så meget i tranche i sin skrukperiode, at vi har […]

Min lille havemand

I dag har jeg haft rigtig god hjælp i haven af Sigismund på 6 år, som er på ferie i denne uge. Vi startede med at gøre et bed klar til at så gule majroer i. Der blev virkelig revet med stor energi, selv om det støvede voldsomt. Jorden er ret tør. Sigismund kørte også græstørv på […]

Den første kylling

Amalie er vores tålmodige skruk, som har ligget på sine 10 æg i snart 3 uger. Hun blev lagt lørdag den 16, juni kl. 11, så klækningen burde finde sted mellem den 7. og 8. Troede vi. Alle steder står der at klækningen finder sted mellem 21. og 23. døgn. Vi havde derfor besluttet, at […]

Såning og jorddække i tørke

Jeg nægter at give op, selv om det er aldrig så tørt. Vi skal bruge masser af grønsager hen over sommer, efterår og vinter, så derfor er jeg nødt til at holde planterne i live og så nye planter i det omfang, som jeg plejer. Jeg skal endda dyrke lidt mere, for nu har vi […]

Nyt fra hønsegården

Vores skrukhøne Amalie ligger helt fast og næsten ubevægelig på de 10 æg.

Vores hønsehold udvikler sig lidt ukontrolleret for tiden. Det er betydeligt sværere at styre en flok høns, end man umiddelbart skulle tro. Det er ikke kun at sætte vand og foder ind og derpå hente æg. Høns er vanedyr og reagerer udelukkende på instinkter, og det er ikke altid kønt at se på, når der kommer […]

Tørke havebrug

Jeg trives slet ikke med så megen varme og sol, og jeg er så træt af at vande for at  holde det hele i vækst og få det sidste plantet ud. Jeg håber virkelig, at det snart bliver lidt køligere og gerne overskyet og med masser af regn. Vi har stort set ikke fået regn […]