Høst af oka knolde inden frost

En håndfuld af de største knolde.

Inden der kom frost og sne, tog jeg mine oka op. De tre toppe, som ikke havde haft fiberdug over var svedet delvis af en ret let nattefrost. Planterne som havde været dækket med fiberdug mod nattefrost, havde stadig blade på, men bladfarven var begyndt at falme. Det var en god ide at tage knoldene […]

Lignende indlæg om min have

Forsøg med opbevaring af yacon

Feature Image

I år har jeg haft et bed med 6 yacon planter. De har været meget store, og det forventede jeg selvfølgelig også, at udbyttet var. I dag har jeg gravet dem op. Frosten havde ødelagt toppen, så derfor var der ingen grund til at vente længere. Yacon har rodknoldene 25-30 ud til siden fra plantens […]

Nu har vi en halv hektar jord

Grunden set fra hjørnet mod SSØ. Vores hus ses til højre.

Den 1. december overtog vi nabogrunden på 3800 m2. Så nu har vi lidt over en halv hektar jord at boltre os på, men det er lidt overvældende at stå med så meget jord og så mange muligheder. Hvad vi skal bruge den store grund til, har vi slet ikke en plan for endnu, men det skal […]

En fin lille knoldfennikel

Knoldfennikelen var ikke ret stor, men fin og kompakt. Den vejede 200 g.

Endnu en fin havedag, da regnbygerne forsvandt sidst på formiddagen. Det betød, at jeg kunne stikke i gummistøvlerne og plante det tredje hindbærbed til med de bedste planter fra de bede, som skal nedlægges. Jeg beholder et halvt bed af de gamle hindbærbede for at være sikker på, at vi får hindbær nok i juli. Derefter […]

Kompostpladsen er ryddet op

Kompostpladsen set fra det nordvestlige hjørne af haven.

Kompostpladsen har været min dårlige samvittighed i årevis. Når jeg havde lidt for travlt, mens jeg stadig arbejdede, var det tit her, at jeg sprang over, hvor gærdet var lavest. Samlebunken blev megastor, kompostbunkerne fik lov til at ligge uden at bliver stukket om i tide osv. Og alt muligt med gamle presseninger, opbindingspæl og […]

Kompostbunken er sat og dækket til

Det nederste af samlebunken er i den fugtige sommer blevet næsten helt omsat.

I dag måtte jeg skifte fra træsko til gummistøvler – så vådt var det nu på kompostpladsen. Det hjalp jo heller ikke, at det ind imellem regnede. Det var nu udmærket at sætte kompostbunken i flere omgange med mulighed for en kop varm te ind imellem. Men færdig blev den og den blev dækket til […]

Omsat kompost til såjord

2/3 del af den omsatte kompost er kørt hen i den ny bunke.

I dag har det været lunt vejr – temperaturen nåede op på næsten 11°. Ret godt her, s sidst i november. Så selv om det blæste lige så mange m/sek, så var det dejligt havevejr med en hel del sol. Først da det begyndte at blive mørkt kom regnen. Som altid i efteråret, er det […]

Hvilke spirer er ramsløg og spiselige?

Til venstre arum - til højre ramsløg.

Jeg rydder jorden for planter der, hvor jeg skal sætte et sneglehegn op. De sidste dage har jeg ryddet hen langs hasselhækken, hvor der er masser af vedbend og skvalderkål, der skal fjernes. Ud over vedbend, skvalderkål, brændenælder m.m. er der  også masser af spirende løgvækster, som har dannet rødder og allerede har store spirer på […]

Høst og opbevaring af rødbeder

De mindste og de største Forono rødbeder.

Kulden kom her sidst på dagen, og så kan jeg jo glæde mig over, at jeg har fået taget rødbederne op i dag. Det var en overraskende stor og god høst af rødbeder. Ikke mindst fordi de er dyrket som 2. afgrøde efter løg. Eller rettere de blev sået i mellem rækkerne af løgene, inden […]