Om 2-3 uger er der igen ledig jord at plante og så på – når det gamle jordbærbed ryddes, kartofler graves op, løg høstes, ærtebedet er færdighøstet. Derfor har jeg lige sået nye hold af stangbønner og kål. Det er alt for varmt til at stå i drivtunnelen og så i de her dage. Derfor […]

Jeg holder allermest af haven her midt i juni, og lige nu er den fantastisk dejlig. Grøn og frodig og alting vokser så godt. Og dag for dag er der nye ting at høste. Vi er vilde med knoldfennikel skåret i tynde skiver og vendt i en dressing af olivenolie og masser af citronsaft. I […]

Der er lidt nerver på nu, hvor der kommer stokløbere i løgbedene. Mine løg blev sat først i april, så de har været udsat for megen kulde i dette forår og skulle derfor gå i blomst i stedet for at danne løg. Jeg har forsøgt at dække dem ved risiko for frost med fiberdug og […]

Store, frodige kålplanter er så flotte. Derfor er det også ærgerligt, at det er så svært (læs: umuligt) at dyrke kål uden fiberdug og bionet. I dag har jeg nydt synet af nogle af mine kål. Jeg læste i går noget om at dyrke blomkål hos frøfirmaet Syngenta, og her stod at blomkål fra midten […]

I dag høstede jeg det første lille knudekål. Smukt lilla ydre og et sprødt og sødt indre. Vi spiser knudekål rå og skåret i tynde skiver. Der findes mange sorter med både lilla og hvidgrønne knolde, men alle har et lyst og sprødt indre. I det ny juninummer af Haven er der en tosiders artikel […]

I mit gamle drivhus har jeg meget sjældent haft problemer med bladlus. Men jeg har også kun dyrket tomater og agurker. Det gør jeg også i år. Men i min drivtunnel er der mange peberfrugter, chilier og auberginer ud over tomater og agurker. Og der har været bladlus der i mange uger. Inden udplantningen kom alle […]

Så kom regnen – og blæsten. Dejligt her til morgen at se en gennemvåd jord i hele haven. Heldigvis er min have ret beskyttet mod vinden fra syd og sydvest. Men det rusker noget i planterne. Jeg håber at bønner, tomatillo, peber og aubergine klarer blæsten. De fleste har jeg nået at få bundet op. […]

Det er ikke alt, som går som planlagt i min køkkenhave. Men så må der findes en plan B, så der alligevel kommer mad ud af jorden. Mit første hold kartofler på friland er en katastrofe i år. Planterne er næsten ikke vokset – de er lave og med få blade, og der er få […]

Pinsemorgen med regnvejr – det er skønt at gå en havetur og se planterne strutte af velvære. Solen kommer sidst på dagen igen, og jeg er alligevel ikke oppe til at se pinsesolen danse mere. Men det er nok bare køkkenhavetosser som mig, der kan glæde sig over regnvejr en pinsemorgen. Det er ekstra godt […]

De 12 mm regn, som haven blev velsignet med for få dage siden, er nærmest blæst væk og resten har solen fordampet. Der er ikke udsigt til de store regnmængder den næste uges tid – i hvert fald er det ret usikkert, hvor meget nedbør der kommer. Derfor er jeg i dag begyndt at jorddække. […]