Browsed by
Tag: havedyrkning

Selleri – fjern sideskud og giv gødning

Selleri – fjern sideskud og giv gødning

Det er svært at bevare illusionen om, at det stadig er sommer, eller bare sensommer, når visne blade blæser ned om ørerne på mig. Jorden er så tør, at æbletræernes blade falder af. Det gør æblerne også, men det er foreløbig kun dem med orm i. I dag kørte jeg med lidt dårlig samvittighed en halv trillebørfuld Guldborg æbler på kompostbunken. Inden havde jeg dog samlet en spandfuld til at lave æbleflæsk af til frokost i morgen og resten i…

Read More Read More

Tørring og opbevaring af kartofler efter optagning

Tørring og opbevaring af kartofler efter optagning

Det er vigtigt at tage kartofler op i godt vejr med vind og sol, så kartoflerne kan tørre. Når man graver op kan det ikke undgås, at kartoflerne får lidt småskrammer – de heles bedst i solskin. Det var perfekt vejr til at tørre kartofler i idag. Her til morgen gravede jeg det sidste bed kartofler op, så de kunne blive lagt til tørring hele dagen sammen med de mange kartofler, jeg gravede op i går. Det blev til to spandefulde…

Read More Read More

Så salat nu – høst i efteråret

Så salat nu – høst i efteråret

Det er en god ide at så en masse rækker salat lige nu – efterårssalat er sprød, lækker og går ikke i stok. Og i de fleste haver er der ledig jord nu. Og ellers er det lige før, vi kan begynde at tage kartofler op. Efterårsdyrket salat er lige modsat den om sommeren, hvor det kan være svært at få salat til at spire, den går hurtigt i blomst, og får planterne ikke vand nok, bliver salatblade og hoveder bitre….

Read More Read More

Godt vejr til at plante salat, rødbede, tagetes og meget mere

Godt vejr til at plante salat, rødbede, tagetes og meget mere

Det er alle tiders plantevejr lige nu med jævnlige regnbyger, men det ser ud til at slutte om en uge. Derfor blev der sat turbo på i dag med at plante, da vi i næste uge får vores yngste barnebarn på besøg. Og så vil jeg snart gerne være færdig med at forkultivere, passe små planter og plante ud. Efter i dag har jeg heller ikke ret mange flere steder at plante. Et løgbed er reserveret til at så orientalske bladgrønsager…

Read More Read More

Taget løg op, tyndet persillerødder og luget jordbærbede

Taget løg op, tyndet persillerødder og luget jordbærbede

Jeg har været i haven mange timer i dag – dejlig arbejdsdag med køligt vejr og solskin. Jeg havde en ide om, at jeg skulle tage løg op, inden der kommer regn, og så skulle der plantes salat ud og måske sås lidt bladbeder. Men det gik ikke helt den vej – der dukkede flere ting op undervejs, som var vigtigere. Og sådan er det i min have – jeg er af og til ikke helt på omgangshøjde med, hvad der burde…

Read More Read More

Høst af hvidløg og plantning af kål og majs

Høst af hvidløg og plantning af kål og majs

I dag tog jeg en række hvidløg op for at få ryddet bedet, så der kunne plantes ny afgrøde. Det var på tide, at jeg fik taget rækken med Rød Estisk slangehvidløg op, da det yderste lag på løgene var gået i opløsning. Det betyder dog ikke så meget, så længe der er to-tre lag til at beskytte hvidløgsfeddene under opbevaringen de næste mange måneder. Man kan tælle lagene ved at tælle antal blade. Tommelfingerreglen er, at der som minimum…

Read More Read More

Plantning af nyt hold vinterbroccoli

Plantning af nyt hold vinterbroccoli

I formiddags var det plantevejr med udsigt til masser af regn, og jeg havde en hel rootrainer stående med kålplanter af vinterbroccoli, som skulle plantes ud. Så det var bare at gå i gang – bedet stod klart. Det havde det gjort siden trefjerdedel af planterne af vinterbroccoli gik til i ugerne efter udplantningen. Når jeg ser på bedet nu, ærgrer det mig, at det ikke er helt fyldt med så store flotte planter som de syv flotte planter, som…

Read More Read More

Regn, løgskimmel og svirrefluer

Regn, løgskimmel og svirrefluer

Først var det knastørt, nu har det regnet så meget, at jorden er meget våd. Faktisk så våd, at jeg ikke kan så i den. Jeg ville ellers have sået et bed med gulerødder der, hvor jeg har høstet skalotteløg. Men det må vente lidt. Til gengæld er den våde jord rigtig fin at hive ukrudt med lange rødder op. Det har jeg udnyttet til i dag at fjerne flerårigt ukrudt i en rabat under en del af mit brombærhegn. Det…

Read More Read More

Lug mælkebøtter i våd jord

Lug mælkebøtter i våd jord

Endelig har jeg en rigtig dejlig fugtig jord i dybden. Den er faktisk så våd, at jeg er glad for, at den torden, som kom op sydfra i aftes og igen her til aften, næsten ingen regn gav. Jeg har brugt en stor del af dagen til at kultivere jorden i bedene og fjerne en hel del ukrudt. Jorden var helt klasket sammen af den kraftige regn. Hvis jeg ikke kultiverer den, fordamper vandet alt for hurtigt, og jorden vil sprække,…

Read More Read More

Knoldfennikel, kålplanter og ukrudt

Knoldfennikel, kålplanter og ukrudt

Knoldfennikel er en fantastisk grønsag – og det var jeg så mange år om at finde ud af. Faktisk har jeg kun dyrket den i ca. 5 år. Jeg er ikke så vild med anissmag i andet end Kongen af Danmark-boljer, som min farmor altid havde i en bolsjedåse. Derfor var knoldfennikel ikke en af de planter, jeg dyrkede. Det ændrede sig, da min datter serverede dem i meget tynde skiver i citronmarinade. Nu bruger jeg dem også til andre retter,…

Read More Read More

Nu forkultiverer jeg nye planter til at plante i juli

Nu forkultiverer jeg nye planter til at plante i juli

Nu er haven sået og plantet til, og der er stort set ikke en firkant jord, hvor jeg kan så eller plante nyt. Men det betyder selvfølgelig ikke, at jeg sætter mig ned og slapper af. Tværtimod. Om kun 3-4 uger er der masser af ledig jord, når løgene tages op, ærterne er færdighøstede, 2. års jordbær er gravet op, salaten er spist, de tidlige kartofler er høstede. Det giver mulighed for en afgrøde mere på de samme bede, hvis jeg…

Read More Read More

Jordbær, yacon, agurk og ærtesåning

Jordbær, yacon, agurk og ærtesåning

Endnu en varm junidag, hvor planterne hænger med bladene i solen, men det giver hurtigt mange modne jordbær. I dag har vi plukket en hel tallerkenfuld til dessert. Lige nu kræver det dog også vanding jævnligt, da vi ikke har fået regn af betydning meget længe. Hele Vestlolland er helt oppe i det orange felt i tørkeindekset. Dag for dag bliver der flere grønsager, vi kan hente derude. Kartofler og asparges, salat, dild, persille og nu er der også agurker….

Read More Read More

Salat strip og genvækst

Salat strip og genvækst

Jeg havde forudset, at det ville give problemer, da mine store Little Gem salathoveder sammen med resten af haven blev totalt oversået med blomster fra det store kastanjetræ. Blomsterne faldt ned mellem salatbladene. Idag var der pludselig rådangreb på næsten alle hoveder i de store yderste blade, og når jeg så efter, kunne jeg se, at det kom fra rester af visne kastanjeblomster. Næste år må de overdækkes med fiberdug, hvis der er vind fra nord, når kastanjeblomsterne drysser ned….

Read More Read More

Plantning af selleri og ingen regn

Plantning af selleri og ingen regn

Dagens oplevelse fik jeg inde i hasselhækken, hvor jeg var på hugst efter nogle hasselkæppe til at binde de store Favorita tomater op til, som jeg plantede ud for få dage siden. Egentlig var de bundet op en bambuspind, men som kom der en sms fra vores forsikringsselskab med varsel for skybrud og kraftig vind. Der stod nu ikke noget om, at jeg skulle sørge for at få bundet mine tomater solidt op, men det er da det, der ikke er…

Read More Read More

Strategier for tomater, kål og myretuer

Strategier for tomater, kål og myretuer

Jeg har ud fra min lokale vejrudsigt besluttet, at alle mine tomatplanter, som der ikke er plads til i mit lille drivhus, i morgen skal plantes ud på friland. Minus dem der er lovet væk. Udplantningen forberedte jeg i dag ved at give dem alle en bambuspind og binde dem op, så de ikke knækker for mig ved udplantningen. De kan så også lige vente lidt med at få den endelige stabile opbinding, til jeg er færdig med al udplantning og får…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies.  Læs mere