Det er dårlig nyt, at der er nattefrost og måske endda lidt sne i vente. Jeg har faktisk allerede her til aften været ude og dække et stort stykke plast over kartoflerne på friland. Jeg har et helt bed, hvor alle kartofler er kommet op nu. Det står under fiberdug lagt over buer, men jeg […]

Jeg satser benhårdt på at være selvforsynende med kål hele året og håber på, at det lykkes i år. Det har i hvert fald lykkedes til nu. Jeg har stadig nogle hvidkål og rødkål tilbage. De er for nogle uger siden flyttet fra en kule i drivtunnelen og ud i en ditto på friland. Men […]

Den 10. juni såede jeg midt i sommerhede og -tørke vintergulerødder, som kom rigtig dårligt. Derfor såede jeg den 12. juli om med sommergulerødder af Nantaisetypen og Oxhella, og de kom nogenlunde godt, så jeg endte med et fint gulerodsbed. Det bed er jeg begyndt at grave op af for en god uges tid siden, […]

Det er lidt snyd med overskriften, for jeg planter ud af de overvintrede planter fra drivtunnelen. Jeg skal nemlig snart bruge rootrainerne, de står i, til at så kål i. Sjovt, som der altid er for lidt af det, jeg skal så og plante i. Forsvinder det hen over vinteren, eller udvider jeg hvert forår? […]

Vejret ser ud til at blive forårsagtigt det næste stykke tid, så for to dage siden lagde jeg 18 læggekartofler ude på friland på det bed, som har været dækket med klar plast siden først i marts. Den dag skinnede solen, og jordtemperaturen var oppe på 15°. Så plasten kom af, jorden blev løsnet og […]

Sidste år var vinterærterne en kæmpe succes med sukkerærter allerede sidst i maj  både grønne og lilla. Så høsten må gerne blive endnu tidligere i år. Derfor såede jeg allerede 10. januar et hold vinterærter af både de grønne og lilla vinterærter og både ude i haven og i rootrainer i drivtunnelen. Sidste år såede […]

Jeg fik ikke kommet persille i fryseren i efteråret – nåede det ikke. Det havde også været overflødigt, for med den milde vinter har jeg kunnet nippe lidt derude. Nu har jeg fjernet de sidste gamle blade og givet dem til hønsene – så får jeg nok nogle fine æg igen. Jeg har også fire […]

Jeg har ikke dyrket blomkål i en del år, men tog udfordringen op for to år siden, og nu er jeg i gang med at udforske mulighederne. Jeg har i hvert fald fundet ud af, at blomkålssorter er meget forskellige, og de skal sås på det helt rigtige tidspunkt. Jeg fik sået lidt for sent […]

Jeg har holdt en vinterpause med havearbejde, men er nu så småt i gang igen. Jeg glæder mig over en mild vinter, hvor der er masser af grønt ude i haven stadigvæk. Selv artiskokkerne står med store grønne blade – de planter jeg satsede og ikke pakkede ned, da de lovede vinter. Som ikke rigtig […]

Jeg er spændt på, hvordan havens afgrøder har klaret de seneste døgn med frost. Der er stadig mange afgrøder derude, som ikke tåler frost: bladselleri, knoldfennikel, salat, dild, blomkål, efterårsporrer, peberfrugter. Jeg har dækket dem, så godt det er muligt med presseninger eller to lag fiberdug. Her er nogle billeder fra dagen før frosten tog […]