Det er dejligt at få lavet nogle ting i god tid – eller bare til tiden. På min lerjord er det næsten altid problematisk at bearbejde jorden om nogle uger, når jeg skal have hvidløgsfeddene i jorden. Derfor prøver jeg altid på at få hvidløgsbedene gjort klar inden efterårsferien – eller inden jorden begynder at […]

Det er altid lidt sørgeligt, når jeg skal indse, at det er ved at være for sent at så nye afgrøder. I dag nød jeg i oktobersolen at så de sidste frø i år. Jeg såede en rootrainer med persille. 20 rum med kruspersille og 12 rum med bredbladet persille. Kruspersille er mere vinterhårdfør, og […]

Sidste år plantede jeg også løgplanter ud her først i oktober til overvintring og høst i foråret. De gik til i løbet af efteråret, og jeg fattede ikke hvorfor. Først i foråret hørte jeg om løgminerfluen, og det er antagelig dens larver, der har taget livet af mine løgplanter sidste år. Løgminerfluen er aktiv med […]

Tomater er en vigtig afgrøde i min have, og selv om jeg nu har så meget plads i min drivtunnel og drivhus, at der er plads til næsten 50 tomater, så har jeg lige så mange på friland. Der skal være både til henkogte tomater og tørrede tomater til hele vinterhalvåret. De sidste to somre […]

Majs har været en stor succes i år – i modsætning til sidste år, hvor jeg fejlvurderede majsplanternes vandbehov. Jeg vandede ikke, og det gav stort set nul majskolber, bortset fra nogle mini mini. Vi fik hver to gode majskolber sidste sommer – og de var fra Netto. I år har det også været tørt, […]

Rækken med Borlottobønner har ikke gjort meget væsen af sig indtil nu – bortset fra at planterne er væltet ud til begge sider og dermed også ud på gangen mellem bedene. Men nu er alle bælgene forvandlet fra grønne med svage røde striber til pink med noget hvidt. Det er tegn på, at bønnerne er […]

Jeg forkultiverer mange planter hvert år, og indtil nu er det i sommerhalvåret foregået ved, at plantebakkerne har stået på jorden under en netafdækning, så de var beskyttet mod skadedyr. Sidste år satte jeg en Growcamp op til formålet, men det var alt for belastende for både ryg, knæ og hofter at skulle vande og […]

Jeg har længe gået og nydt synet af en meget stor rød peberfrugt og en meget lang rød snackpeber. I går plukkede jeg dem. Snackpeberen har vi spist i strimler til frokost – over to dage. Vi spiser normalt en peberfrugt hver dag til frokost. En luksus som vi kun har, når de er gratis […]

Aha, det var altså derfor min løghøst i 2018 blev ekstrem dårlig. Sådan var min reaktion, da jeg i år blev opmærksom på det ny skadedyr løgminerfluen, som går både på porrer og løg. Der var i Praktisk Økologi 3/2019 en artikel om den, og i Havens septembernummer har der også været en artikel. Du […]

Jeg har lige høstet de første to porrer til en tærte med friskhøstet spinat og tomater. Det var ikke små fine halvstore porrer, men store kraftige porrer. De er nemlig sået allerede 12. januar. Jeg havde læst, at man kunne så porrer koldt – senere læste jeg så, at det åbenbart skulle forstås sådan at […]