Der er lidt forår på mit spisebord. For et par uger siden tog jeg et bundt kirsebærgrene ind i en stor vase. Og nu er de ved at springe ud. Jeg ved ikke helt, hvad det er for kirsebærgrene. Det var et selvsået træ, som vi fældede for vores nabo. Det var vokset op helt op ad hans udhus, så han ville gerne have det væk. Jeg tror, at vi har et magen til på vores ny grund. Det står i…
Juli er den dejlig måned, hvor der er meget forskelligt i køkkenhaven. Det er lige ved at være slut med jordbær – til morgenmaden var der dog en lille håndfuld jordbær til hver af os til at komme på youghurten. I morgen bliver det hindbær, som der nu er ved at være mange modne af. Stikkelsbærrene er også ved at være modne, men mine børnebørn vil hellere have mine grønne stikkelsbær, som slet ikke modner rigtigt. De synes, at de smager…
Normalt planter jeg forkultiverede spidskål, knudekål og salatplanter ud omkring den 15. april under fiberdug. Men vejret er ikke normalt i år. Det er koldt og meget blæsende. Men det vidste jeg ikke, da jeg såede dem midt i februar. Mine spidskål og knudekål har derfor længe været store nok til at plante ud. Spidskålene er Express og Cape Horn F1, som jeg begge har dyrket mange gange. Jeg har også plantet en sort, som skulle hedde Petit Noisy F1 – det er…
Det er allerede april, jorden er lun, vejret er fint, haven er fyldt med blomster, fuglene synger. Jeg har masser af god stress lige nu – der er så mange ting, jeg skal lave på en gang. Men det er allesammen ting, jeg har lyst til at lave. Når der er så mange gøremål er det, at jeg skal huske at sætte mig ned med en kop te og nyde synet af haven. I eftermiddags skinnede solen så dejligt, og persillen…
I går blev det forår i vores lille gårdhave. Krukkerne blev plantet til med hornvioler og påskeliljer. Påskeliljerne er genbrug, og knopperne er ved at springe ud, da de har været en uges tid i drivtunnelen. Så det er helt gratis. Hornvioler er tit dyre at købe – i år fandt jeg dog 30 stk for 54 kr i Netto, og det var flotte planter. Nogle år har jeg købt næsten sorte hornvioler, som er rigtig fine, men de er…
Nej, vi spiser ikke minipåskeliljer, men jeg vil gerne have de søde små påskeliljer i mine krukker ude i gården. Og selv om de ikke koster ret meget, så synes jeg det er sjovere at lave mine egne – helt gratis. I modsætning til tulipaner, som næsten forsvinder fra år til år ude i haven, så er påskeliljer meget stabile. De minipåskeliljer, jeg dyrker år efter år, stammer alle fra minipåskeliljer, som jeg har købt for mange år siden. Inden…
Det ser ud til, at vi skal have nogle dage med sne og frost endnu engang, og det er rigtig ærgerligt, for nu er foråret lige kommet så godt i gang. De sidste par dage med sol har for alvor givet lyst til at gå i haven. Her er et par billeder af forårshaven.
I dag skinnede solen, og det var dejligt lunt. Min lerjord er så lækker lige nu – jeg fik faktisk luget et stort stykke med påskeklokker under kirsebærtræet. Her skal udryddes skvalderkål, som i øvrigt ikke er i stand til at tage livet af påskeklokker, men det skal væk alligevel, da det breder sig. Den første var sprunget ud i dag. Solen varmer og den skinner nu 10 timer om dagen, og det er nok til plantevækst. Ude i haven kan…
I går aftes spiste vi den allersidste grønne salat. forbavsende god kvalitet her først i januar. I år har jeg brugt al salaten, og havde der været mere, havde frosten taget den nu. Men selv halvstore salatplanter har overlevet i drivtunnelen under to lag fiberdug, så næste år vil jeg satse på at få plantet salat efter tomaterne i en størrelse, så de kan høstes i vintermånederne. Ambitionen er at have salat året rundt. Little Gem er en fin salat…
Selvforsyning er også at pynte op i stuerne med egne blomster. Det kniber lidt lige nu, hvor de sidste morgenfruer er holdt op med at blomstre, og juleroserne kun lige kan ses i jordoverfladen. Det kunne ende med ingen blomster eller købte blomster til nytårsbordet. Men for ca. 3 uger siden pottede jeg en masse potter med vintergækløg, som jeg fik med op, da jeg ryddede arealet under den ene frilandsdrue for skvalderkål. De står inde i drivtunnelen. Måske det kan…
Kan man blive lykkelig af at grave skvalderkålrødder op i december? Jeg føler mig i hvert fald heldig, når jeg de sidste par dage har kunnet gå i dejligt tørt vejr og fjerne skvalderkålrødder på endnu et stykke jord. Stille og roligt arbejder jeg mig fremad i 25 cm dybde. Ikke noget stress, der er jo ikke så mange andre presserende ting ude i haven lige nu. Det her er jo nærmest bonustid. Og jeg nyder det. De sidste to…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere