Browsed by
Tag: asparges

Nye kartofler og kyllinger til 1. maj

Nye kartofler og kyllinger til 1. maj

For en lille uges tid siden prøvede jeg forsigtigt at grave med fingeren oven i en kartoffelpotte for at se, hvor store kartoflerne var. De var ikke store nok. Så i dag skulle der gerne være nye kartofler. I hvert fald bare lidt, så vi kunne få nye kartofler til 1. maj Da det endelig lykkedes mig  at få skilt yder- og inderpotte ad, kunne jeg se, at der var kartofler i en acceptabel  størrelse. Det lykkedes mig at grave…

Read More Read More

Aspargesbed er nu i god vækst trods tørken

Aspargesbed er nu i god vækst trods tørken

Det er altid dejligt at få succes med et projekt ude i haven. Nu tør jeg godt sige, at mit nyetablerede aspargesbed  er en succes. Jeg plantede 40 aspargeskroner først i maj i et stykke sand med høj pH på vores nye grund. I bunden af renden blandede jeg noget kompost ind i sandet inden plantning, og jeg har et par gange tilført noget gødning – tørret kyllingegødning  i pilleform og lupingødning. Godt, at jeg på det tidspunkt ikke vidste,…

Read More Read More

Første asparges

Første asparges

Nu myldrer det op med asparges, men de vokser lidt langsomt i de her kolde dage. I dag fik vi endda lidt hagl et kort øjeblik. Men i forhold til sidste år skal jeg ikke klage – da frøs mine asparges. I skumringen var jeg ude og plukke en håndfuld asparges. De smagte helt fantastisk let kogte til kartofler med en lækker flødeaspargessovs og kylling. I går pottede jeg mange tomatplanter og de største chili- og peberplanter om til større…

Read More Read More

Frostnat og endnu en dejlig novemberdag

Frostnat og endnu en dejlig novemberdag

Så kom årets første frostnat her på Vestlolland. Heldigvis havde jeg fået dækket alle kål, salat, knoldfennikel og selleri af med fiberdug . Fiberdugen var helt stivfrossen her til morgen. Mine georginer ser ud til alle at have klaret den lette nattefrost. Men yaconplanterne har fået svitset nogle af bladene lidt, og de ser her sidst på dagen lidt grå ud. Derimod har okaplanterne ikke taget skade. Det var en dejlig morgen, og solen havde virkelig guld i mund. Solen…

Read More Read More

Så er der asparges

Så er der asparges

Nu vælter det op med lækre asparges – endelig. Vi nåede lige at smage en lille håndfuld den 15. april, så kom kulden, og den 20. april måtte jeg høste en gang frosne asparges efter en ret kold frostnat. De sidste to uger er de stort set ikke vokset. De har bare stået og puttet sig i jordoverfladen – det har været for koldt. Det var de varme dage sidst i marts, der havde fået dem til at sætte gang i væksten så usædvanligt…

Read More Read More

Frost i haven – og frosne asparges

Frost i haven – og frosne asparges

Solen var stået op før mig, så jeg nåede ikke at se hele haven med rim og frost. Kun hvor solen ikke var nået ned, kunne jeg se, at det havde været rigtig koldt. Næsten 3 graders frost. Og det kunne godt ses nogle steder. De stakkels tulipaner hang noget med hovederne, men de rejser sig hurtigt igen, tænkte jeg. Det gjorde de så langt fra. Her til aften hang mange af dem stadig med hovedet. Måske gider de ikke…

Read More Read More

Hækklipning, jorddække og aspargesbiller

Hækklipning, jorddække og aspargesbiller

Når man har have ud til åbne marker på Vestlolland, så er hækkene altafgørende for klimaet i haven. Jeg har 150 cm  høje hække hele vejen rundt, nogle steder lidt højere, og så en enkelt ligusterhæk foran huset i kun 1 m højde. Her i juni skal de klippes, og det er flere dages arbejde – jeg klipper med en almindelig hæksaks, dog med udveksling, og derfor fordeles det over flere dage. Jeg kan godt lide at klippe hæk, det…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies.  Læs mere