Det er sidst i oktober, og alligevel kan jeg hente de flotteste majskolber ude i haven. Det er fra bedet med Golden Bantam, som blev sået 10.juni direkte i bedet. Vi har høstet af dem de sidste tre uger. Kolberne udvikles langsomt, så lang høstvindue i oktober. Der er bare en mindre god detalje med […]
Majs har været en stor succes i år – i modsætning til sidste år, hvor jeg fejlvurderede majsplanternes vandbehov. Jeg vandede ikke, og det gav stort set nul majskolber, bortset fra nogle mini mini. Vi fik hver to gode majskolber sidste sommer – og de var fra Netto. I år har det også været tørt, […]
I dag høstede jeg de første to majskolber af 3. hold majs, som er sået direkte først i juni måned. De var fine, men kvaliteten er ikke helt så lækker som først på majssæsonen. De andre kolber er mindre og ikke så udviklede. Men mon ikke også de når fuld udvikling. Majskolberne blev høstet i […]
Sidste sommer dyrkede jeg efter aftale med Haveselskabet seks forskellige sorter af søde majs. Det var i forbindelse med, at jeg skulle skrive en artikel om at dyrke majs. Artiklen Uhmm majs! kan du læse i det aprilnummeret, som netop er udkommet. Herfra henvises der til tre uddybende artikler om at dyrke majs, herunder sortsafprøvningen. De tre […]
I dag har vi spist majskolber – høstet ude i vores egen have. Og vi skriver 14. oktober. Det har jeg aldrig prøvet før. Jeg såede dem 13 . juni efter ide fra Peter Norris såkalender, hvor han skriver, at han sår sidste hold majs 20. juni. Han har fortalt mig, at det lykkes nogle […]
Der er lige nu to afgrøder i haven, som skal høstes i tide, og hvor kvaliteten falder dratisk, hvis ikke man gør det. Den første er majs – bliver de ikke høstet indenfor den periode på 1-2 uger, hvor spisekvaliteten er optimal, så kan det være for sent. Er kernerne først begyndt at tørre ind, smager […]
Det lune og stille sommervejr gør det helt enormt let i år at få alle de varmekrævende planter plantet ud på friland. Jeg tager dem lige nu direkte fra drivhuset og planter ud. I dag var det en stor græskarplante med store knopper, der kom lige fra drivhustilværelsen og ud på friland – den skal have sit […]
Velkommen til min blog, hvor jeg vil fortælle om, hvordan jeg dyrker min økologiske selvforsyningshave. Måske bliver du overrasket, for frøene spirer heller ikke altid som forventet i min have, selv om jeg har mange års erfaring.
Læs mere om mig og min have
Karnas køkkenhave
Seneste kommentarer