Det er sidst i oktober, og alligevel kan jeg hente de flotteste majskolber ude i haven. Det er fra bedet med Golden Bantam, som blev sået 10.juni direkte i bedet. Vi har høstet af dem de sidste tre uger. Kolberne udvikles langsomt, så lang høstvindue i oktober. Der er bare en mindre god detalje med de majskolber – de smager ikke af en dyt. De er sprøde nok, men ingen smag. Jeg har aldrig været vild med sorten, men jeg…
Majs har været en stor succes i år – i modsætning til sidste år, hvor jeg fejlvurderede majsplanternes vandbehov. Jeg vandede ikke, og det gav stort set nul majskolber, bortset fra nogle mini mini. Vi fik hver to gode majskolber sidste sommer – og de var fra Netto. I år har det også været tørt, men i år har majsene fået vand et par gange, mens de voksede til, plus jeg jorddækkede majsbedene. Jeg har tre majsstykker i år. Det…
I dag høstede jeg de første to majskolber af 3. hold majs, som er sået direkte først i juni måned. De var fine, men kvaliteten er ikke helt så lækker som først på majssæsonen. De andre kolber er mindre og ikke så udviklede. Men mon ikke også de når fuld udvikling. Majskolberne blev høstet i mellem regnbygerne, og jeg fik lidt tilfældigt øje på, at de to kolber, jeg havde ladet sidde til frø i bedet med 1. hold majs. De havde…
Sidste sommer dyrkede jeg efter aftale med Haveselskabet seks forskellige sorter af søde majs. Det var i forbindelse med, at jeg skulle skrive en artikel om at dyrke majs. Artiklen Uhmm majs! kan du læse i det aprilnummeret, som netop er udkommet. Herfra henvises der til tre uddybende artikler om at dyrke majs, herunder sortsafprøvningen. De tre artikler kan du læse på Haveselskabets hjemmeside. Afprøvning af søde majs Dyrk salat, spinat eller dild før majsen Udnyt pladsen i majsbedet Jeg fortsætter med at…
I dag har vi spist majskolber – høstet ude i vores egen have. Og vi skriver 14. oktober. Det har jeg aldrig prøvet før. Jeg såede dem 13 . juni efter ide fra Peter Norris såkalender, hvor han skriver, at han sår sidste hold majs 20. juni. Han har fortalt mig, at det lykkes nogle år med den sene udplantning i haven. Jeg har sået sorten Tasty Sweet – det var den tidlige sort, jeg tilfældigvis havde frø af. I år…
Der er lige nu to afgrøder i haven, som skal høstes i tide, og hvor kvaliteten falder dratisk, hvis ikke man gør det. Den første er majs – bliver de ikke høstet indenfor den periode på 1-2 uger, hvor spisekvaliteten er optimal, så kan det være for sent. Er kernerne først begyndt at tørre ind, smager de ikke godt mere. Hvis der kun er enkelte kerner, der er begyndt at skrumpe ind, koger jeg kolberne og skærer de majs af kolberne,…
Det lune og stille sommervejr gør det helt enormt let i år at få alle de varmekrævende planter plantet ud på friland. Jeg tager dem lige nu direkte fra drivhuset og planter ud. I dag var det en stor græskarplante med store knopper, der kom lige fra drivhustilværelsen og ud på friland – den skal have sit frirum i bunden af et stort majsbed. Normalt ville jeg have afhærdet den først, og efter plantning ville jeg have overvejet, hvordan jeg kunne beskytte…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere