I formiddags var det plantevejr med udsigt til masser af regn, og jeg havde en hel rootrainer stående med kålplanter af vinterbroccoli, som skulle plantes ud. Så det var bare at gå i gang – bedet stod klart. Det havde det gjort siden trefjerdedel af planterne af vinterbroccoli gik til i ugerne efter udplantningen. Når jeg ser på bedet nu, ærgrer det mig, at det ikke er helt fyldt med så store flotte planter som de syv flotte planter, som…
Jeg har altid lavet sankthansmenu med grønsager fra haven. Og det har derfor været mål for, hvor mange grønsager, jeg kunne nå at få frem i haven til midsommer. Og selvom jeg i år skulle til middag i vores bådelaug, så gik jeg alligevel lige og overvejede, hvad jeg kunne have valgt imellem i år til en sankthansmenu. En slags status over min selvforsyning. I år er kartoflerne slet ikke små og ny mere, men de smager dejligt mine Anna Belle,…
Når man dyrker køkkenhave, dyrker man planter, som er fremavlet til at give store udbytter, og som ikke er naturlige planter, som kan klare alle forhold, herunder vandmangel. Nogle kan bedre klare sig i lang tid med lidt vand end andre. Men fælles for de fleste er, at de i etableringsfasen tager skade af at mangle vand, da deres rodsystem endnu er lille og ikke når dybt ned i jorden. Jordbær, salat og løg har kun et øverligt rodnet, ned…
I dag har jeg plantet to helt nye bede til med cherrytomater og stangbønner. Det er lidt en sejr, da det er havejord, som er tilbageerobret fra skvalderkålen og et vildnis. I dag ryddede jeg det meste af et gammelt aspargesbed, som var et vildnis af asparges, skvalderkål, mælkebøtter, kulsukker, akeleje og brombærskud. Det er ikke blevet dyrket i nogle år, jeg har bare hentet de asparges, der var. Der er stadig nogle asparges, men jeg kan ikke se de…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere