Jeg har plukket de sidste små tomater, jeg har plukket den sidste agurk, men der er stadig peberfrugter og chili i drivhuset. Og endnu står der to tomatplanter tilbage i drivhuset, bl.a. en Mountain Magic, som klarer de lave temperaturer ret godt. Jeg skal lige se, hvor længe den kan holde ud.

Det er så næsten slut med de lækre sommergrønsager. Heldigvis har jeg stadig mange bakker med modnende tomater i et køligt rum. De modner næsten for hurtigt – vi får lige nu mange bagte tomater. De grønne peberfrugter er fine stegt ved siden af kød sammen med æbler. Æblerne bløder lidt op på den skarpe smag i de grønne peberfrugter.

I drivtunnelen er det næsten forår. Jeg har i hvert fald fået plantet det til nu med salat, spinat og asiatiske bladgrønsager. Jeg bliver helt forventningsfuld, når jeg ser de små planter i den brune muld. Men dagene er for korte og der er for lidt lys til, at planterne kan vokse de næste par måneder. Men de kommer stærkt med masser af nye grønne blade fra midt i februar, når dagslængden igen bliver over 10 timer.

På friland står også to små bede med spidskål til overvintring. Planterne er ret store, større end normalt. De er også sået ca. 10 dage, førend jeg plejer. Jeg håber de overlever vinteren.

Og så lige en lille historie om planters ukuelige livsvilje. Jeg havde glemt en lille artiskok inde bag i køleskabet, og da jeg fandt den, var den helt tørret ind. Men den var rigtig fin og dekorativ. Derfor lagde jeg den i vindueskarmen i solen, så den kunne tørre helt. Næste dag kiggede jeg forundret – blomsten var sprunget ud. Fine lilla blomster.