Kål i maj og juni kan lukke det gabende tomme hul med afgrøder i haven, som hvert år dukker op sidst på foråret. Derfor bruger jeg energi på at forkultivere spidskål, blomkål og broccoli allerede i september. Sidste år blev de sået 17. september og stod ude på mit drivbord, som er overdækket med net […]
Vinteren er usædvanlig mild, og det kan jeg godt se på de kålplanter, som jeg såede midt i september til overvintring i drivtunnelen i potter. De vokser som bare pokker. De bliver store, inden de skal plantes ud på friland. Sidste år var det sidst i marts. Egentlig kunne jeg nok godt plante dem ud […]
Måske kan jeg høste et par enkelte små, nye salatblade i drivtunnelen til nytår, men lige nu glæder jeg mig mest over forårsstemning i drivtunnelen – her er dejligt lunt, når solen skinner. Og så glæder jeg mig til et væld af salater, når de begynder at vokse igen for alvor midt i februar, når […]
I eftersommeren såede jeg blomkål, spidskål og broccoli til overvintring. Jeg har ikke prøvet det før, men tog udgangspunkt i Peter Norris såkalender og såede dem den 19. september. Det var følgende sorter: Blomkål: Odysseus (fra Bingenheimer), som er beregnet til overvintring. Broccoli: Ironman og Walthams – to sorter, jeg har dyrket sidste sommer. Ikke […]
I går skinnede solen, og jeg gik lidt amok i drivtunnelen og ryddede op. Jeg fjernede grimme blade på salatplanterne og løsnede jorden mellem planterne. I dag har jeg plantet et ny hold af små salatplanter ind i huller mellem de store planter og ind mellem de store planter, som nok snart skal ryddes. Det […]
Det har nu sneet i snart halvandet døgn nu – med lidt ophold ind i mellem. Vi har ikke brug for mere sne. Ikke nok med at det sner, men det fyger med sne ind fra en meget stor flad mark mod øst. Sne er smukt i små lag, men ikke op til knæhøjde. Så bliver […]
Nu bider kulden, og det sner derude. Jeg har dækket alt, som jeg har mulighed for på friland. Der er ikke så meget mere derude – lidt grønkål, porrer og rosenkål, som nok klarer det. Rosenkålene er der ret mange af, og de skal spises de kommende uger, og de kan heldigvis plukkes selv i […]
Det er efterår – dalende blade og falmende farver afslører det. Nej, det er ikke helt rigtigt, for nogle steder gløder farverne. Se bare den her efterårsbuket. Det er heller ikke særligt efterårsagtigt at plante små spinatplanter ud. Men en kølig og kraftig blæst fortæller, at der ikke er sommer på vej, og at det […]
I dag fik jeg så endelig tid til at plante et bed til med kål og spinat, som skal stå på friland og forhåbentlig overvintre og give tidlige spidskål og spinat til forår. For at de kan overvintre, skal de være sået på det rigtige tidspunkt, så de er tilpas store, men er de for […]
Velkommen til min blog, hvor jeg vil fortælle om, hvordan jeg dyrker min økologiske selvforsyningshave. Måske bliver du overrasket, for frøene spirer heller ikke altid som forventet i min have, selv om jeg har mange års erfaring.
Læs mere om mig og min have
Karnas køkkenhave
Seneste kommentarer