Jorden er håbløs våd, og den kan slet ikke bearbejdes lige nu – den er meget langt fra det, som kaldes en bekvem jord til at plante i. Alligevel har jeg plantet de overvintrende kål ud i dag i to bede på friland. Vejret var solrigt og ikke ret meget vind, så perfekt plantevejr. Jorden […]
Først i marts sår jeg et hav af frø. I år har jeg sået fordelt over 3 dage. Først såede jeg 15 små potter til med de tomater, som skal dyrkes i drivtunnelen. Jeg har plads til ca. 50 planter. Sidste år havde jeg et lignende antal på friland, og det regner jeg også med […]
Jeg har dyrket blomkål frem til høst her først i februar. Sidste år nåede de fleste sorter ikke at sætte blomkål i efteråret, som jeg havde planlagt. I stedet fik vi blomkål i foråret. Det her hold blomkål blev sået for halvandet år siden – i september 2018 og skulle have givet blomkål sidste […]
For en lille uges tid siden prøvede jeg forsigtigt at grave med fingeren oven i en kartoffelpotte for at se, hvor store kartoflerne var. De var ikke store nok. Så i dag skulle der gerne være nye kartofler. I hvert fald bare lidt, så vi kunne få nye kartofler til 1. maj Da det endelig […]
Jeg har ikke dyrket blomkål i en del år, men tog udfordringen op for to år siden, og nu er jeg i gang med at udforske mulighederne. Jeg har i hvert fald fundet ud af, at blomkålssorter er meget forskellige, og de skal sås på det helt rigtige tidspunkt. Jeg fik sået lidt for sent […]
Jeg er spændt på, hvordan havens afgrøder har klaret de seneste døgn med frost. Der er stadig mange afgrøder derude, som ikke tåler frost: bladselleri, knoldfennikel, salat, dild, blomkål, efterårsporrer, peberfrugter. Jeg har dækket dem, så godt det er muligt med presseninger eller to lag fiberdug. Her er nogle billeder fra dagen før frosten tog […]
I dag høstede jeg det første blomkål fra de planter, som jeg såede 5. juni og plantede ud i juli i sommerhede og tørke. Det er sorten Winter Alsmeer. Jeg havde købt den på anbefaling af Peter Norris til at så til overvintring i drivhus og udplantning på friland i det tidlige forår. På frøposen […]
Velkommen til min blog, hvor jeg vil fortælle om, hvordan jeg dyrker min økologiske selvforsyningshave. Måske bliver du overrasket, for frøene spirer heller ikke altid som forventet i min have, selv om jeg har mange års erfaring.
Der blæser i dag en strid vind gennem min have, og det regner. Ikke en god kombination, når der der afgrøder overdækket med fiberdug. Til morgen måtte jeg fjerne fiberdugen over bedet med tidlige kartofler. Det var blæst helt af de i forvejen frostskadede kartofler – første gang jeg har frostskade under overdækning med fiberdug. […]
April har været ualmindelig kold, og det har giver udfordringer, men også nye erfaringer, som kan bruges de kommende år. Den største udfordring har været, at jeg var nødt til at sætte peberfrugtplanter, chiliplanter, ananaskirsebær og tomater ud i drivtunnelen, selv om jeg godt vidste, at der kom en alt for kold periode med risiko […]
I morgen skal der sås vinterhvidkål, rødkål, rosenkål og et lille nyt hold med spidskål og blomkål i rootrainere. Jeg skal også så porrer . Men jeg manglede et bord i god arbejdshøjde. Indtil nu har mine rootrainere stået på jorden i drivhuset under forkultiveringen, men jeg kan ikke længere arbejde i jordhøjde med tunge […]
I min drivtunnel høster jeg lige nu masser af salat og har gjort det hele marts måned. Men med salat skal man ikke hvile på laurbærrene, det gælder om hele tiden at sætte nye hold i gang. Hvor lang tid det tager for salat at udvikles, afhænger helt af årstiden. Om sommeren er det ret […]
Jeg er i gang med at så de få ting, som er muligt her sidst i marts på friland. Det skal være nu, inden der igen kommer regn. Nogle steder er jorden rigtig fin, andre steder for våd. Jeg har sået vinterærter i dag i en rigtig fin jord. De blev sået lige ved […]
Kål i maj og juni kan lukke det gabende tomme hul med afgrøder i haven, som hvert år dukker op sidst på foråret. Derfor bruger jeg energi på at forkultivere spidskål, blomkål og broccoli allerede i september. Sidste år blev de sået 17. september og stod ude på mit drivbord, som er overdækket med net […]
Det er næsten de samme slags grønsager, som jeg forkultiverer hvert forår og på noget nær de samme datoer, men det er lige fantastisk hvert år at se det hele spire frem. De valske bønner og vinterærterne sår og spirer jeg altid i drivtunnelen, mens alle de andre plejer at blive spiret indenfor ved 18-20°. […]
Planterne i drivtunnelen har klaret de kolde nætter rigtig fint, og det skyldes bl.a. at polycarbonatpladerne er 6 mm tykke, dvs. med lidt isolering. Der har ikke været frost derinde, og det er jo godt, for der er store kartoffelplanter. Jeg har alligevel dækket med fiberdug om natten for at ikke at risikere skader på […]
Vi har isoleret os fysisk for at holde coronaen på god afstand, så i dette forår bliver selvforsyningen endnu vigtigere. Derfor gør jeg mig ekstra umage for at tænke på, at der skal være forsyningssikkerhed. Og det, som i foråret giver mad på bordet, er de tidlige kartofler – sammen med asparges. Allerede den 19. […]
I går var der endelig en rimelig god dag til at plante sarte planter ud på friland. Den lune vinter har givet store planter af både vinterærter og valske bønner, og så stod der i drivhuset en rootrainer med nogle lidt for store salatplanter, som burde have været tyndet ud for længst og ikke mindst […]
Seneste kommentarer