I dag, da jeg kom hjem her til aften, gik jeg en tur rundt i haven og kunne se, at der nu er mere gang i væksten. Aller mest tydligt var det i aspargesbedet, hvor jeg allerede på afstand kunne se, at der var asparges til aftensmaden i dag. Det var en rigtig dejlig overraskelse, at der var så mange. Den anden dag kunne jeg se de første ærtespirer titte op. Det var forspirede ærtefrø af sukkerærter, som jeg havde…
I dag gravede jeg de sidste gamle pastinakker op – samme dag som jeg såede nye pastinakker. Så der bliver mange måneder uden pastinakker. Jeg kan fint undvære pastinak indtil efteråret, hvis bare der var andre grønsager at hente derude, men det er det meget småt med lige nu. Det sidste fra sidste års dyrkning er ved at være spist, og det er kun meget langsomt, at der kommer høst af nye afgrøder. Og vi bliver ikke mætte af en håndfuld asparges,…
I dag var det store løglæggedag, og der skulle lægges mange lange rækker med stikløg af rødløg, gule løg, hvide salatløg og fire forskellige skalotteløg. Målet er nemlig at være selvforsynende med løg de godt 10 måneder om året, hvor det er muligt. Det er faktisk den grønsag, som man kan være mest selvforsynende med – hvis man sætter nok. Jeg har vurderet, at 3 løg om dagen passer nogenlunde til det, vi bruger. Med andre ord 1000 løg til et år….
Jeg kan godt lide at bruge en kultivator, for det giver en god fornemmelse for jordens tilstand. Men når der skal ordnes mange kvadratmeter bede på kort tid, så finder jeg hjulhakken frem. Jeg købte den for 9 år siden, hvor jeg i årrække dyrkede et ekstra grønsagsstykke på godt 1000 m2. Her var den helt uundværlig til at fjerne ukrudt mellem de lange lige rækker med en rækkeafstand på 50 cm. I min køkkenhave er der ikke længere bede…
Tomatplanterne til drivhuset blev sået 24. februar i rootrainer, og i dag var jeg nødt til at få dem i større potter, selv om jeg faktisk ikke har plads til dem i mine vinduer, men det kan lige gå med lidt omrokering. Knoldfennikel må ovenpå i gavlvinduet, håber det ikke er for koldt for dem. Tomatplanterne blev pottet op i firkantede potter, så de fylder mindst muligt. Det er egen pottejord. To spande kompost tilsat to håndfulde Økogødning (lupin) og…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere