I år har jeg haft et bed med 6 yacon planter. De har været meget store, og det forventede jeg selvfølgelig også, at udbyttet var. I dag har jeg gravet dem op. Frosten havde ødelagt toppen, så derfor var der ingen grund til at vente længere. Yacon har rodknoldene 25-30 ud til siden fra plantens […]
Det har været det yndigste vejr i dag, selv om der stadig ligger sne mange steder i haven. Solen skinnede dejligt, og det var tøvejr. Men de næste nætter bliver det igen frostvejr, og nok ned til 4-5 graders frost. Kartoffelkasserne i udhuset har fået dyne på idag – kartofler skal helst have mindst 5° […]
Ærgrer du dig over, at der sidder bønner på planterne, som er blevet for store til, at de er delikate som almindelige grønne, gule eller violette bønner? Jeg glæder mig i stedet for til, at de bliver endnu større og udvikler store umodne frø inde i bælgene, da det giver mulighed for at høste store veludviklede, […]
Velkommen til min blog, hvor jeg vil fortælle om, hvordan jeg dyrker min økologiske selvforsyningshave. Måske bliver du overrasket, for frøene spirer heller ikke altid som forventet i min have, selv om jeg har mange års erfaring.
Læs mere om mig og min have
Karnas køkkenhave
Seneste kommentarer