Frost beskyttelse af havens planter
Nu bider kulden, og det sner derude. Jeg har dækket alt, som jeg har mulighed for på friland. Der er ikke så meget mere derude – lidt grønkål, porrer og rosenkål, som nok klarer det. Rosenkålene er der ret mange af, og de skal spises de kommende uger, og de kan heldigvis plukkes selv i bidende kulde. Mine bekymringer er de overvintrende spidskål og løg. Løgene blev allerede for mange dage siden beskyttet under buer med henholdsvis fiberdug og klar…