Jeg har et stort stykke med ca. 150 grønkål til hønsene til vinter, og jeg synes, at det er fantastisk, at de står der så flotte, når jeg tænker tilbage på forhistorien. Planterne tog jeg fra nogle rækker grønkål på friland, som ikke var blevet tyndet. De var ret usle, og der var ikke et […]

Jeg har lige høstet de første to porrer til en tærte med friskhøstet spinat og tomater. Det var ikke små fine halvstore porrer, men store kraftige porrer. De er nemlig sået allerede 12. januar. Jeg havde læst, at man kunne så porrer koldt – senere læste jeg så, at det åbenbart skulle forstås sådan at […]

I dag høstede jeg tre porrer til aftensmaden. Det er efterårsporrer og en ny sort: Philomene. Om det er sorten eller den regnrige sommer, det ved jeg ikke, men de er i hvert fald store. Philomene er en porresort fra det tyske biodynamiske frøfirma Bingenheimer Saatgut. I deres sortsbeskrivelse står der, at det er en […]

Fra weekenden af og fremad ser det ret sommerligt ud, så derfor har jeg knoklet i dag med at plante porrer, selleri, forårsløg og andet ud. Forhåbentlig kan det nå at komme i gang, inden sommeren sætter ind. Jeg fortryder lidt, at jeg ikke har plantet ud lidt før. Men nu er porrerne store og […]

Så får vi i hvert fald en pause med kulde om natten. Så her til morgen er al afdækningen på friland mod nattefrost blevet lagt godt sammen langs bedene og med mursten til at holde det på plads. For nu blæser der en god vind fra sydøst – på tværs af min have. Fiberdug og presseninger bliver […]

Spidskålene har længe vokset i drivtunnelen, og nu vokser de også på friland. I drivtunnelen har jeg høstet toppen af tre spidskål, som gik stok. Nogle af de andre er vokset i højden, men måske er de på vej til at danne hovede og ikke blomst – det er lidt uafklaret. Tre planter er helt klart […]

Det har været det yndigste vejr i dag, selv om der stadig ligger sne mange steder i haven. Solen skinnede dejligt, og det var tøvejr. Men de næste nætter bliver det igen frostvejr, og nok ned til 4-5 graders frost. Kartoffelkasserne i udhuset har fået dyne på idag – kartofler skal helst have mindst 5° […]