Julen er slut – tilbage til grønsagerne

En dejlig og hyggelig familiejul med masser af god julemad er ovre, og vi i eftermiddag vendt tilbage til hverdagen. Det var dejligt at komme hjem, og i aften er der igen masser af grønsager på menuen. Vi startede lidt med grøn menu allerede i går, hvor vi fik dejlig tomatsuppe til frokost og kinesisk […]

Lignende indlæg om min have

Nye afgrøder på vej

Tre rækker porrer, en række persillerod og en række dild - næsten uden dild.

Der er hele tiden nye afgrøder på vej og nye afgrøder at høste her i august. Jeg har lige plukket de allersidste store gule blommer, som vi har spist rigtig mange af. Nu begynder der til gengæld at være modne figner – vi har allerede spist de første to. I de sidste par dage har […]

Mad fra haven

Løg, der går i stok, kan bruges ligesom forårsløg.

Det er en fornøjelse igen at kunne hente masser af mad ude i haven – og især noget, som er andet end lidt grønt drys. I dag har jeg høstet jordbær, nye kartofler, en agurk, et bundt dild, et bundt purløg, kålskud og et bundt løg, som er på vej i blomst. Ud over at det […]

Varm dag med tørretumbler i haven

Feature Image

Det var en dejlig lun morgen med morgenmad ude i haven, og jeg sad og nød synet af min have. Til sidst måtte jeg hente kameraet, for der var sådan et fint lys. Når haven føles som en tørretumbler, så bliver der ikke lavet ret meget havearbejde i min have. En varm vind kom fejende […]