Salat på friland midt i december

To fine hoveder fra friland.

Vi spiser stadig knasende sprød salat fra haven – her midt i december. Det har været dækket over med to lag fiberdug i de døgn, hvor der har været bare den mindste smule frost. Men det er alligevel lidt sjovt, at det kan lade sig gøre. Jeg har også et bed med nogle fine Little […]

Lignende indlæg om min have

Vinter ude – lunt i drivtunnel

Det har været det yndigste vejr i dag, selv om der stadig ligger sne mange steder i haven. Solen skinnede dejligt, og det var tøvejr. Men de næste nætter bliver det igen frostvejr, og nok ned til 4-5 graders frost. Kartoffelkasserne i udhuset har fået dyne på idag – kartofler skal helst have mindst 5° […]

Nu er der planter i jorden i drivtunnelen

En hel dag med silende regnvejr – rigtig irriterende, når jeg skal have vinterdækket ude i haven. Men der var simpelthen for vådt i dag. Prøv lige at se, hvordan lollandsk plutte ser ud. Plutte er det lollandske ord for mudder. Nå, nu er det afsløret – jeg har selvfølgelig været i min drivtunnel hele […]

Sammentrampet jord i og udenfor drivtunnel

Mens vi har samlet drivtunnel, har vi gået rigtig meget på jorden i og omkring drivtunnelen. Og det har jorden bestemt ikke godt af. Min mand har haft det rigtig dårligt med, at vi har trampet rund på den fine køkkenhavejord, hvor han ellers ville have fået en reprimande, hvis han var trådt bare lidt […]

Drivhustunnel er sat op og klar til brug

Feature Image

Vi er endelig færdige med at sætte min ny drivhustunnel op. Og hvor har vi været heldige med vejret de sidste dage. Lunt efter årstiden og stille vejr. Nu blæser det op til kuling derude, og det bliver ret koldt. I lørdags var vi klar til at sætte beklædning på gavlene, og her skulle vi […]

Conference pærer og opsætning af drivtunnel

Der er nogle fantastisk efterårsfarver lige nu i haven, men bladene falder begynder at dale hurtigere ned nu. Og meterologerne forudsiger vinter i november. I dag plukkede jeg resten af vores Conference pærer. Det var nu hurtigt gjort, for træet er lille, og jeg havde hentet en favnfuld for nogle dage siden. I mellemtiden var […]

Vi er godt i gang med at samle drivtunnel

I dag var det det dejligste efterårsvejr. Sol, lunt og svag vind – og haven så rigtig dejlig ud. Nedenfor kan du se et billede af mine vinterbroccoli, som jeg skrev lidt om i går, hvor jeg ikke havde fået dem fotograferet. De høje planter er sået omkring 1. april og plantet ud i maj. De […]

Hvidløg sætter jeg sidst i oktober

Færdigsorteret klar til at sætte i jorden.

Jorden bliver dag for dag mere våd, så idag har jeg sat de første 100 fed hvidløg i et bed. Jeg venter så længe som muligt med at sætte hvidløg, så de ikke når at komme op med alt for megen grøn top inden vinter. Det ideelle ville være, at de slet ikke kom op […]

Tomat og aubergine – gode og dårlige sorter

Costoluto Fiorentino

Mit drivhus er lille, så derfor eksperimenterer jeg ikke så meget med tomatsorter, og også på friland har jeg mere eller mindre de samme sorter hvert år. Som regel afprøver jeg kun nogle få nye sorter hvert år. Jeg har afprøvet mange sorter gennem årene, så derfor er de her valgt ud fra bestemte kriterier. Lad […]

Høst af bambus til bønnestativ og ærtehegn

Selvforsyning er andet end grøntsager. Det er også materialer til at bruge i haven. Jeg er stort set selvforsynende med pæl og bambus til at binde planter op med og til at lave bønnestativer og ærtehegn af. Pælene fælder jeg i mit lange hasselhegn, og så har jeg en række bambus på nordsiden af vores hus. […]