Lignende indlæg om min have

Nye afgrøder på vej

Tre rækker porrer, en række persillerod og en række dild - næsten uden dild.

Der er hele tiden nye afgrøder på vej og nye afgrøder at høste her i august. Jeg har lige plukket de allersidste store gule blommer, som vi har spist rigtig mange af. Nu begynder der til gengæld at være modne figner – vi har allerede spist de første to. I de sidste par dage har […]

2. afgrøde efter løg

Så er der gjort klar til at så 4 rækker kinesiske radiser efter hvidløg.

Midt i juli har jeg slet ikke tid til at holde sommerferie – der skal høstes løg og sås og plantes 2. afgrøde på de afhøstede bede. For hver dag der går, inden der sås og plantes, bliver udbyttet væsentlig mindre. Så lidt stress og mange timer i haven, så snart det ikke regner. I dag […]

Så salat nu – høst i efteråret

Det er en god ide at så en masse rækker salat lige nu – efterårssalat er sprød, lækker og går ikke i stok. Og i de fleste haver er der ledig jord nu. Og ellers er det lige før, vi kan begynde at tage kartofler op. Efterårsdyrket salat er lige modsat den om sommeren, hvor det […]

Tørrede blommer og dobbeltsåning

Feature Image

Det tog 16 timer at tørre 10 bakker blommer på vores tørreapparat, og de fyldte ikke meget bagefter. Men hold op, hvor smager det godt at tygge sådan et lille indtørret stykke blomme. Det har fået en meget intens og helt fantastisk smag.  De tørrede blommer skal bruges om slik til vinter, når der ikke er […]

Nye afgrøder efter midten af juli

I dag bliver jeg færdig med at høste de sidste løg, og det betyder, at der bliver 4 bede med ledig jord, hvor jeg kan plante og så nyt her midt i juli. Plus bedet med overvintrede spidskål, hvor jeg høster de sidste par kålhoveder. De sidste par dage har jeg været ved at få et […]