Vinterporrer er godt

Feature Image

Jeg fik sået kål og porrer i drivhuset for nogle dage siden. I år har jeg ikke forkultiveret en lille bakke med sommerporrer inde i vindueskarmen, men har kun sået ude i drivhuset. Jeg må erkende, at det var spildte kræfter at starte porrer først i mart inde. Der er simpelthen for mange lækre sommerafgrøder […]

Lignende indlæg om min have

Kom nu forår og nye rabarber

Feature Image

Det er lige nu, det sker – foråret titter frem ude i køkkenhaven. Der er altid tre ting, jeg venter på: de første grønne blade på stikkelsbærbuskene, høst af de første små stilke purløg til en æggemad, og så det allerbedste: at plukke den første håndfuld røde rabarberstilke til kompot. Alle tre ting kræver lidt […]

Haveblog fra 1. april

Min køkkenhave er en stor selvforsyningshave, som dyrkes efter økologiske principper. Hvis du har lyst til at følge med i hvad der sker i min køkkenhave hen over sommeren, så kig forbi fra 1. april, hvor der løbende vil komme nye blogindlæg om livet i min køkkenhave. Frem til 1. april er jeg fuldt optaget af at […]