Selvforsynende med 1000 løg

Feature Image

I dag var det store løglæggedag, og der skulle lægges mange lange rækker med stikløg af rødløg, gule løg, hvide salatløg og fire forskellige skalotteløg. Målet er nemlig at være selvforsynende med løg de godt 10 måneder om året, hvor det er muligt. Det er faktisk den grønsag, som man kan være mest selvforsynende med – […]

Lignende indlæg om min have

Så kom hjulhakken i gang

Feature Image

Jeg kan godt lide at bruge en kultivator, for det giver en god fornemmelse for jordens tilstand. Men når der skal ordnes mange kvadratmeter bede på kort tid, så finder jeg hjulhakken frem. Jeg købte den for 9 år siden, hvor jeg i årrække dyrkede et ekstra grønsagsstykke på godt 1000 m2. Her var den […]

Høst af vinterbroccoli – tre små hoveder

Feature Image

Bedst som jeg var i gang med at kultivere et bed mere til at sætte stikløg i, fik jeg pludselig øje på noget lilla. Og ja, det var rigtig nok: Et flot lilla broccolihoved sad der øverst og tronede på den ene af de tre vinterbroccoli, som kålfluens larver ikke havde taget livet af sidste sommer. […]

Nyt hold tidlige kartofler lægges

Feature Image

De første kartofler blev lagt under plastik den 26. marts. Idag besluttede jeg, at nu skulle næste hold puttes i jorden. Jeg var i morges ude i haven for at se på jordtemperaturen. Den var på 9° C, så nu er det varmt nok at lægge flere tidlige kartofler under plast. De første, jeg lagde […]

Kunsten at prioritere i haven

Feature Image

Egentlig havde jeg glædet mig til at lægge mine skalotteløg i dag. Men så fik jeg øje på ukrudtet – og det er jo ikke lige så spændende at gå i gang med. Men nogle gange gælder det om at tænke lidt langsigtet og prioritere havearbejdet. I jordbærbedet og hvidløgsbedet var der nu synlige grønne kimplanter på vej op. […]

Spinat plantes ud på friland nu

Feature Image

I år har jeg ingen overvintrende spinatplanter – og dermed ingen tidlig spinat at høste af i foråret. Det fik mig til at beslutte at prøve at forkultivere spinat allerede i februar. Jeg havde faktisk aldrig overvejet at forsøge det, men til jul fik jeg bogen The Market Gardener: A Successful Grower’s Handbook for Small-scale Organic […]

Små knoldfennikel kan ikke stå selv

Feature Image

Hvert år forkultiverer jeg 15-20 knoldfennikel. Jeg sår dem omkring 1. marts og planter dem ud på friland først i maj, når risikoen for frost er minimal. Og hvert år er det det samme: de små knoldfennikel planter ligger hen ad jorden og roder rundt. De har simpelthen ikke styrke til at stå selv i starten. […]

Hule i mormors have

Feature Image

Der er mange måder at blive en dejlig mormor på – en af dem er at bygge hule med sit barnebarn. Lige nu har vi vores barnebarn, Sigismund på 4 år, på ferie. Og i dag har vi bygget hule og leget spioner. Et par høje buksbomhække et æbletræ, en halv snes elrør, som i sæsonen bruges […]