Såning af stangbønner

Feature Image

I dag var det sådag for bønner. Bønner er en stor afgrøde i vores køkkenhave. Vi elsker grønne bønner, og derfor er det vigtigt at få de første hurtigt. Jeg forkultiverer derfor altid et hold først i maj. Jeg dyrker efterhånden flere stangbønner end lave bønner – der er mange gode sorter, og jeg foretrækker […]

Lignende indlæg om min have

Det er dejligt at så

Feature Image

Noget af det bedste havearbejde er at så – at putte små frø ned i en god såjord og så vente i spænding på, at de spirer. I dag har jeg sået majs, græskar og nogle sære agurker. Det tager ikke ret lang tid at komme frøene ned i jorden, men det tager tid at komme […]

Så blev der plantet salat

Feature Image

Salat er en af de afgrøder, som hurtigt giver mad på tallerkenen i maj måned. Vi fik faktisk de første blade til frokost i dag. Det var overskudsplanter fra rød egebladet salat, hvor der stod flere planter i hvert rum i rootraineren, så de overskydende blev knebet af. Jeg havde ikke brug for at dele […]

Det spirer og gror

Feature Image

I dag, da jeg kom hjem her til aften, gik jeg en tur rundt i haven og kunne se, at der nu er mere gang i væksten. Aller mest tydligt var det i aspargesbedet, hvor jeg allerede på afstand kunne se, at der var asparges til aftensmaden i dag. Det var en rigtig dejlig overraskelse, […]

Tomaterne kom i større potter

Feature Image

 I min have er det 1.maj, der skal sås majs. Men det blev ikke i dag, for jeg skal bruge de høje rootrainerpotter til at så i, som bl.a. tomaterne står i. Derfor var ompotning af tomatplanter dagens hovedopgave. Og tomaterne trængte virkelig til større potter, men har måttet vente, så længe det var så koldt, […]

Et rigtigt jordbærplante eventyr

Feature Image

Der kom en pakke for 14 dage siden fra min datter Line i Skotland til mig. Med tak for at vi havde haft vores barnebarn Sigismund på 4 år på ferie i 5 dage lige omkring 1. april. Det er jo dejligt at få tak, men den burde nok have været den anden vej. Og dejligt at […]

The Hungry Gap – det er nu

Feature Image

I dag gravede jeg de sidste gamle pastinakker op – samme dag som jeg såede nye pastinakker. Så der bliver mange måneder uden pastinakker. Jeg kan fint undvære pastinak indtil efteråret, hvis bare der var andre grønsager at hente derude, men det er det meget småt med lige nu. Det sidste fra sidste års dyrkning er ved […]

De første asparges

Feature Image

Så kunne jeg ikke vente længere. I dag var vi nødt til at skulle smage årets første asparges. Og de smagte fantastisk. Vi glæder os allerede til flere, og de kommer snart. Der er virkelig mange skud på vej. Nu har de vand nok, og når temperaturen stiger bare lidt, så kommer de i hurtigere […]

Lav din egen såjord

Feature Image

Vi er blevet fremmedgjorte for jorden, ligesom for maden. Vi køber færdigprodukter for et godt ord. Vi skal tilbage til selv at tage ansvaret for både jorden og maden. Herunder at lave vor egen jord til at forkultivere i stedet for at købe posejord. Og vi kan, hvis vi vil. Gammel viden er væk Det […]

Pludselig kom solen…

Godt at have lidt jordbærplanter i reserve.

Nu er jorden dejlig fugtig efter en masse regn. Ja, faktisk så våd, at jeg ikke kunne lave ret meget i haven i dag. Når der sætter sig klumper af våd lerjord under mine træsko, så  skal jeg holde mig fra jordarbejde. Men pludselig kom solen, og så måtte jeg selvfølgelig finde hue og vinterjakke […]