Kålene kan ikke selv holde hovedet

Det er dejligt mildt vejr, og her har vi stadig den første frost til gode. Derfor står alle hovedkålene stadig ude i haven, og her bliver de stående længst muligt, da det giver de mest sprøde og lækre kål. Kommer der bare lidt nattefrost, så længe jorden er varm, dækker jeg bare med et lag fiberdug.

Vinterkålene står stadig på bedet, men de kan ikke længere holde hovedet oppe, de er væltede.

Vinterkålene står stadig på bedet, men de kan ikke længere holde hovedet oppe, de er væltede.

Rødkål og hvidkål er ikke de eneste, som lægger hovedet ned på jorden. De mest væltende er faktisk Filderkraut.

En meget stor udvokset Filderkraut har lagt sig helt hen ad jorden.

En meget stor udvokset Filderkraut har lagt sig helt hen ad jorden.

Det er selvfølgelig problematisk, når kålhovederne ligger på jorden, for bladene angribes af råd, og det giver let adgang for sneglene til at æde af kålhovederne. Og store fede agersnegle er der masser af – jeg samlede halvvisne kålblade sammen i dag og pillede snegle af. Der var mange, som måtte lade livet – jeg er dog sikker på, at jeg ikke udrydder arten, der er mange tilbage. Jeg fandt i øvrigt to hobe med dræbersnegleæg i dag under en træstamme, som lå på jorden.

Kålhovederne skal selvfølgelig løftes op fra jorden. Det gør jeg ved at lægge dem op på de mursten, som har været brugt til at holde bionettet ned til jorden. De ligger i forvejen rundt langs bedet.

Her har vinterhvidkålene fået hovederne lagt op på mursten.

Her har vinterhvidkålene fået hovederne lagt op på mursten.

De hoveder, som ikke allerede var væltede, fik også en mursten på den side af stokken, som de havde slagside til.

Rødkål med forebyggende støtte fra en mursten.

Rødkål med forebyggende støtte fra en mursten.

Jeg fryder mig dagligt over alle de flotte kål og al den gode vintermad, de repræsenterer. Jeg har også nogle flotte January King, og savoyjkålene vokser også godt nu. De må godt skynde sig lidt, for det bed, de står på, har jeg netop besluttet skal være nyt bed til sommerhindbær.

Til venstre January King - til højre savojkål

Til venstre January King – til højre savojkål.

I dag fik alle kål en støttesten, og i den forbindelse fik jeg øje på, to af de sommersåede blomkål er ved at danne hoveder. Det er sorten Nuage, sået 12.juli. De to andre sorter All Year Round og Snowball er endnu ikke begyndt at danne hoveder.

Et lille blomkål under dannelse - det er sorten Nuage fra Bingenheimer.

Et lille blomkål under dannelse – det er sorten Nuage fra Bingenheimer.

Lignende indlæg om min have

Skriv kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

2 kommentarer

  • SVAR

    Hej karna, kan man godt bruge almindeligt fuglenet til overdækning af kål hvis det sættes højt op, eller skal det være det finmaskede bionet?
    Hilsen Markus

    • SVAR

      Fuglenet kan holde kålsommerfugle væk fra kålen, hvis det hæves over kålene. Men kålfluer, kålmellus og snudebiller og kålmøl kan komme igennem. Bionet holder det hele ude.