Vejret – Karnas køkkenhave

Dejligt med regn – men det er for koldt

5. maj 2021 karna Comments 2 comments

Der blæser i dag en strid vind gennem min have, og det regner. Ikke en god kombination, når der der afgrøder overdækket med fiberdug. Til morgen måtte jeg fjerne fiberdugen over bedet med tidlige kartofler. Det var blæst helt af de i forvejen frostskadede kartofler – første gang jeg har frostskade under overdækning med fiberdug. De må så dækkes igen, inden der måske natten til lørdag igen kan være risiko for nattefrost. Næste bed kartofler er kommet op, men ikke…

Read More Read More

Varmt i drivtunnel og koldt på friland

3. april 2020 karna Comments 3 comments

Planterne i drivtunnelen har klaret de kolde nætter rigtig fint, og det skyldes bl.a. at polycarbonatpladerne er 6 mm tykke, dvs. med lidt isolering. Der har ikke været frost derinde, og det er jo godt, for der er store kartoffelplanter. Jeg har alligevel dækket med fiberdug om natten for at ikke at risikere skader på kartofler og salatplanter. Desværre er salatbladene både på Little Gem og Winter Gem meget bitre – ærgerligt, når de ellers er sprøde og lækre. Jeg…

Read More Read More

Friske grønsager og storm i december

18. december 2019 karna Comments 0 Comment

Der er stadig mange friske grønsager ude i haven, og med det milde vejr er der ikke fare for, at de lider skade af frostvejr. Gulerødder, persillerødder og majroer står godt beskyttet nede i et lag delvis tørt græs, som jeg har dækket dem med mod frost. Indtil nu helt unødvendigt. Knoldsellerierne står gravet ned i en åben kule, og indtil nu har der ikke været brug for at vinterdække dem. I år er mine persillerødder helt fantastisk flotte, og…

Read More Read More

Så har frosten været forbi

31. oktober 2019 karna Comments 2 comments

Det var godt, at jeg mandag eftermiddag plukkede resten af peberfrugterne på friland. Der var mange, især grønne. De kan nu ligge køligt og holde sig et stykke tid. De peberfrugter som er ved at få en anelse rød/gul vil nå at modne, og sikkert også de frugter, som er helt udviklede. Jeg fik også høstet de sidste majskolber og dild, og begge dele ligger nu i fryseren og er en del af vintermaden. Fryserne er i øvrigt ved at…

Read More Read More

Grønsagsmarken set fra sydenden, hvor der er to lange tunneler af bionet med kål og en med efterårsporrer og gulerødder. Længst th. en række bønner.

Grønsagsmark efter flere måneders tørke

12. august 2018 karna Comments 2 comments

Endelig regner det her hos os for alvor. Siden 1. maj har vi ellers kun fået 15 mm regn, inklusive den front med torden og stormen Johanne, som kom forbi for nogle dage siden. Selv om det lynede og buldrede, så fik vi kun et par mm regn. Men nu har det regnet godt i flere timer, så jeg håber, at jorden er våd mange cm ned i morgen, når jeg står op. Vi fik nogle mm i går, så jeg…

Read More Read More

Tørke, såning og solsorten

16. juli 2018 karna Comments 0 Comment

I min have er det ikke tørken, som ødelægger mine såninger af nye afgrøder her midt i en varm juli uden regn den sidste måned og kun 10 mm siden 1. maj. Tørken kan jeg vande mig ud af ved at vande massivt i sårillerne og evt. kombinere med en grundvanding inden såning. På sin vis er det dog tørken, der er årsagen. Havens solsorter er sultne efter orm og larver, og så snart der er fugtig jord, hakker og…

Read More Read More

Tørke havebrug

10. juni 2018 karna Comments 8 comments

Jeg trives slet ikke med så megen varme og sol, og jeg er så træt af at vande for at holde det hele i vækst og få det sidste plantet ud. Jeg håber virkelig, at det snart bliver lidt køligere og gerne overskyet og med masser af regn. Vi har stort set ikke fået regn siden omkring 1. maj. Måske bliver det lidt bedre i den kommende uge Men det er lærerigt at blive udsat for ekstreme vejrsituationer. Jeg kan jo…

Read More Read More

Det gode ved en kold marts er, at rosenkålene stadig har en fin brugskvalitet, selv om de ser lidt medtagne ud.

Påskedag med snedække

1. april 2018 karna Comments 1 comment

Det er ikke kun julen, der varer lige til påske – sneen gør også. Her til morgen sner det og hele haven er dækket af 5 cm sne. Det nydeligste snelandskab til jul – men jeg kan ikke nyde det 1. april, hvor jeg burde have lagt det første hold kartofler på friland under plast, sået et lille bed med salat, gulerødder, dild, spinat. Og jeg skulle have været i gang med at gøre jorden klar. Nu er haven ikke…

Read More Read More

Men haven er smuk med sne på træernes grene.

Haven er dækket af en dyne af sne

28. februar 2018 karna Comments 2 comments

Det har nu sneet i snart halvandet døgn nu – med lidt ophold ind i mellem. Vi har ikke brug for mere sne. Ikke nok med at det sner, men det fyger med sne ind fra en meget stor flad mark mod øst. Sne er smukt i små lag, men ikke op til knæhøjde. Så bliver det besværligt, og vi har i dag brugt mange timer på at rydde sne – og nu er det føget og sneet til igen. Her…

Read More Read More

Morgen med rim og frokost med grøn salat

14. februar 2018 karna Comments 4 comments

Dagen startede med en smuk tur i haven med rim på alle planter. På den nye grund har jeg overtaget et cirkelbed med jordbærplanter. I går dækkede jeg jordbærplanterne med birkeris og nogle lette grene fra det fældede poppeltræ. Dels for at forhindre at rådyr æder jordbærplanterne, dels for at skabe et bedre mikroklima omkring planterne, så de hurtigere kommer i vækst, når foråret kommer. Kvas har vi så rigeligt af lige nu. Selv om jorden ikke tøede op…

Read More Read More

Hvor er den smuk med rim - men nu har den stået her i over et år uden at danne hovede.

Frostmorgen med rim

8. januar 2018 karna Comments 0 Comment

Jeg er ikke vild med vinter og kulde, men efter så lang tid med regnvejr og grå dage var det fantastisk at se solen stå op og alt derude pyntet med rim. Og ikke en vind rørte sig. Det blev til en tidlig morgentur i en meget smuk have. Det koldeste tidspunkt er normalt lige, når solen står op, så jeg var lidt spændt på hvor koldt, der var inde i drivtunnelen, som var helt hvid af rim. Der var…

Read More Read More

Der var maser af knaseis, men også vand under isen.

Frostvejr og barneleg

7. januar 2018 karna Comments 0 Comment

Der har ikke været så meget liv på min blog her i 2018 – forklaringen er enkel: Sigismund har været på ferie, og så er der ikke tid og energi til at skrive blogindlæg. Sigismund er vores yngste barnebarn på 6 år, og ham er der gang i dagen lang. Han har alle dagene været med ude og ordne brænde og rydde op på vores nye grund, selvom det har været ret gråt og vådt derude. Vi har også været…

Read More Read More

Tørvejr i drivtunnelen, mens det regner vedvarende udenfor.

Regnvejr, drivtunnel og mariehøns

30. juni 2017 karna Comments 2 comments

Nu har min have fået så rigeligt med regn – der er kommet mindst 30 mm. Så nu må det meget gerne holde op. Jeg kan næsten ikke holde ud at være inde mere, jeg føler mig indespærret. Selvfølgelig har der været godt med et par indedage, hvor jeg har fået ryddet op i mine frø, ryddet op på mit skrivebord, lavet selvangivelse, støvsuget m.m.. Alt det kedelige,som jeg har fortalt mig selv kunne vente, for planterne havde mere brug for min…

Read More Read More

Sommerens første røde jordbær.

Regn, blæst og de første jordbær

7. juni 2017 karna Comments 0 Comment

Så kom regnen – og blæsten. Dejligt her til morgen at se en gennemvåd jord i hele haven. Heldigvis er min have ret beskyttet mod vinden fra syd og sydvest. Men det rusker noget i planterne. Jeg håber at bønner, tomatillo, peber og aubergine klarer blæsten. De fleste har jeg nået at få bundet op. Egentlig er jeg mest bekymret for bønnerne, som bare står og må tage blæsten. Jeg har før set skaderne fra blæst i juni på den…

Read More Read More

To lag fiberdug over selleriplanterne.

Fiberdug er bedst til at holde på varmen

4. maj 2017 karna Comments 0 Comment

Det er et ret problematisk forår i år. Kulde og blæst i maj måned, hvor jeg nu skulle have være i gang med at afhærde kålplanter, og hvor de allerede udplantede kål- og salatplanter burde være i god vækst. Men planter kan ikke flyttes ud i det vildt blæsende vejr, vi har lige nu. I stedet for omlægger jeg have. I dag lettede jeg trods blæsten lige på fiberdugen over bedene med nyudplanterde kål og salat og gav dem en tår…

Read More Read More

Kartofler og løg skal beskyttes mod frost

17. april 2017 karna Comments 3 comments

Der er stor risiko for, at det bliver frostnætter natten til onsdag og torsdag her på Vestlolland. Det er dårlige nyheder, når de første kartofler er kommet op, og de fleste løg står med grøn top. Sådan går det nogle år, når jeg forsøger at få gang i løg og kartofler tidligt. Men heldigvis ved jeg, at det hele kan beskyttes mod nattefrost, men det kræver en indsats. Jeg begyndte allerede for et par dage siden at sætte buer under…

Read More Read More

Drivtunnel i solskin efter stormen Urd.

Drivtunnelen har klaret stormen Urd

27. december 2016 karna Comments 0 Comment

Det er altid med lidt kriller i maven at gå ud om morgenen efter en stormfuld nat for at se, om hus og have er intakt. Til morgen var jeg lidt ekstra nervøs, for det var første gang stormvejr for min ny drivtunnel. Og i følge TV2 har der været vindstød på 31 m på Vestlolland. Det er målt ude ved kysten – og vi ligger beskyttet 4-5 km inden i landet med den vindretning. Vi har desuden træer og hegn…

Read More Read More

Julerødkål og alt det andet til jul

23. december 2016 karna Comments 8 comments

Det er en fornøjelse at lave julerødkål af egne rødkål. Og i år er de i rigtig god kvalietet, selv om nattefrosten allerede i november tvang mig til at høste dem. De har lige siden ligget i min nye drivtunnel på et stykke fiberdug lagt direkte på jorden og med to lag fiberdug over for at holde på fugtigheden. Når det er nattefrost uden for, dækker jeg lige et par lag mere over. Men indtil nu har der kun været en…

Read More Read More

Her er det ene kål frostskadet, det andet stort set ikke.

Frostskade på Filderkraut

5. december 2016 karna Comments 0 Comment

I dag tog jeg fiberdugen af salat, bladselleri, de sidste sommerporrer og et bed med orientalske bladgrønsager. Og ingen steder var der frostskader. Planterne stod rigtig fint. Salatplanterne i drivhuset har heller ikke fået frostskade, selv om de en morgen stod helt frosne. Men anderledes så det ud i kålbedet med Filderkraut hovederne. De har indtil nu overlevet ved at være dækket under buer med to lag fiberdug over. Og derover en pressening, som jeg har haft dækket over på særligt…

Read More Read More

Planter vokser først ved 10 timers lys om dagen

4. december 2016 karna Comments 4 comments

Vinterdyrkning er lige nu et meget interessant emne. En ting er i hvert fald sikkert – planterne vokser stort set ikke på den her årstid. Heller ikke selvom temperaturen i min væksttunnel i solskin let sniger sig op på 15-20°, så jeg må lukke vinduerne op, for at planterne ikke skal få varmechok. Selv salat vokser meget langsomt. I går gjorde Iben Henriette Olsen opmærksom på en blog om vinterdyrkning Mother of a Hubbard. Det er en farm i østlige Kentucky…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere