Browsed by
Category: Såning

Cykl en tur i sårillen

Cykl en tur i sårillen

Når jeg går en hel dag og arbejder i haven, får jeg mange tossede ideer og indfald. Da jeg skulle så persillerødder i et bed, som jeg lige havde løsnet og gjort klar, kom jeg i tanke om, at jeg skulle huske at trykke bunden af rillen lidt fast, så hovedparten af de små frø ikke forsvandt ned mellem jordknoldene. De kommer let alt for dybt ned til at spire. Jeg ville gøre, ligesom når man sår i potter, man trykker…

Read More Read More

Hvad er vigtigst i haven midt i marts?

Hvad er vigtigst i haven midt i marts?

Jeg kan blive næsten handlingslammet, når jeg begynder at overveje, hvad jeg skal lave først af alt det, som jeg synes er vigtigt at få gjort ude i haven nu. Tit er det bedre bare at gå i gang. Men efter at have set på vejrudsigten for de kommende dage, kunne jeg godt se, at med udsigt til regnvejr fra weekenden og den næste uges tid, så var det vigtigt at få lavet noget af det, hvor jeg skal i jorden….

Read More Read More

Såning af knoldfennikel, persille, spinat og flere kål

Såning af knoldfennikel, persille, spinat og flere kål

Lige nu skal der næsten sås hver dag. Og det tager tid at så.  Det tager tid at fylde jord i såbakker, placere af frø, vande til, dække frøene, sørge for let pres så der er god jordkontakt, skrive etiketter med hvad der er sået, lægge låg på eller komme det såede i plastpose, og ikke mindst finde ud af hvor det såede placeres bedst. I dag har jeg sået en rootrainer til med knoldfennikel og bredbladet persille. 20 rum med…

Read More Read More

Såbed på friland og lyserødt vækstlys herinde

Såbed på friland og lyserødt vækstlys herinde

Det er rigtig fint at kunne gå inde i drivtunnelen i dårligt vejr og kulde. Men i dag var vejret mildt, og så er det altså sjovere at være ude i haven i frisk luft. Egentlig ville jeg bare rydde et lille areal for noget flerårigt ukrudt. Men så stod der nogle få selvsåede planter af rucola wasabi. Jeg såede dem sidste forår. Der kom ikke så mange, men de fik lov til at gå i frø og selvså. Nu…

Read More Read More

Frost ude, men 20° indenfor

Frost ude, men 20° indenfor

I dag kom solen endelig – vi har ikke set solen i over en uge. Her har været gråt, frostvejr og blæsende. Haven er helt frosset til, kun i drivtunnelen har der været frostfri jord. Kun en enkelt morgen var den udækkede jord begyndt at blive frossen i jordoverfladen. Men planterne har haft det fint under fiberdugen. I morges var der -3° udenfor og 1° inde i drivtunnelen. Solen skal ikke skinne ret lang tid, før temperaturen ryger op. 20° var…

Read More Read More

Såning af aubergine, peber og chili

Såning af aubergine, peber og chili

I dag kom der små frø i jorden. 11. februar – det er for chilierne vedkommende næsten to uger før normalt. Jeg såede også peberfrugter og auberginer i dag. Jeg sår i år tidligere af tre grunde: 1. Jeg fik i sommers i fødselsdagsgave en LED vækstlampe, som skal afprøves til chili m.fl. 2. Jeg har nogle ret gamle peber- og chilifrø, som jeg håber vil spire – og de skal måske have lidt længere tid til det. 3. Jeg…

Read More Read More

Selleri i lasagne

Selleri i lasagne

Jeg hader ord, der deles, når de skal være i et ord, og jeg hader pædagogiske bindestreger. Så i dag måtte jeg undlade at bruge overskriften Sellerilasagne – det ser helt ulæseligt ud. Så måtte det blive Selleri i lasagne. Sellerien kunne jeg let lige hente i min improviserede kule, som egentlig bare er et hul i jorden og dækket med et lag ålegræs ovenpå et lag fiberdug. Da min mand forventningsfuldt spurgte, hvad vi skulle have, og jeg sagde sellerilasagne,…

Read More Read More

Plantet persille og salat ud og sået gulerødder

Plantet persille og salat ud og sået gulerødder

Jeg ved godt, at det kun er sidst i januar, men jeg skal teste, hvad der kan lade sig gøre her i ydersæsonen i min drivtunnel. Derfor har jeg i dag sået gulerødder og plantet persille og salat ud af de planter, som blev sået i september. Dette er ikke en opfordring til at gøre ligeså – men du kan da overveje det. Min mand mener, at jeg er vanvittig, når jeg sår og planter med udsigt til frostvejr i…

Read More Read More

Efterafgrøde – er det for sent at så sidst i september?

Efterafgrøde – er det for sent at så sidst i september?

Jeg vil gerne have en flot grøn køkkenhave med efterafgrøde på alle afhøstede bede. Men i år har det været lidt svært at få noget til at spire på alt for tør jord og med sommertemperaturer. De to kartoffelbede, hvor jeg såede grøngødning i august, efter at kartoflerne var taget op, står rigtig flotte og frodige. Her blomstrer boghveden nu. Selvfølgelig kan jeg ikke få så frodige bede ved at så efterafgrøde nu. Dagene bliver hurtigt kortere, og dermed aftager…

Read More Read More

Høst af chili, tomater, bønner og frø

Høst af chili, tomater, bønner og frø

I dag har jeg arbejdet ret struktureret – ingen tossede indfald. Jeg havde en to do-liste, noget der næsten aldrig sker. Især ikke, at jeg holder mig til den. Det vigtigste i dag var at få høstet en masse afgrøder, og her stod chili øverst, da de skulle høstes, inden vi er så heldige, at der kommer en regnbyge forbi. I den her varme eftersommer er mine chili på friland allerede modne allesammen. Andre år har jeg høstet i dårligt…

Read More Read More

Pluk æbler, gem hvidløg, gør bed klar til at så…

Pluk æbler, gem hvidløg, gør bed klar til at så…

Den sidste uges tid er der ikke sket så meget i haven. Vi har brugt det dejlige sensommervejr til at sejle i næsten hver dag. Sejlsæsonen slutter om et par uger, det gør havesæsonen ikke. De næste dage begynder vejret at ændre sig. Det bliver blæsende fra i morgen. Lørdag bliver det køligere. Og søndag kommer der måske regn. Og det giver lidt stress, for jeg har meget, der skal gøres, inden det sker. I morges gjorde jeg et afhøstet bønnebed klar…

Read More Read More

Tørring af cherrytomater, bagte tomater – og ud i haven

Tørring af cherrytomater, bagte tomater – og ud i haven

Jeg har været i haven i eftermiddag, og det var rigtig dejligt, efter at jeg hele dagen i går og først på dagen var fanget indenfor af regn og baljefulde at tomater, som skulle konserveres. Jeg har lidt klaustrofi indenfor om sommeren, jeg vil helst være ude i haven. Så derfor starter jeg i haven, hvor jeg har nydt at jorden igen er dejlig våd. Det var så dejligt igen at kunne arbejde i fugtig jord – og det er…

Read More Read More

Bagte figner, 10 kg bønner – og en hornmelon

Bagte figner, 10 kg bønner – og en hornmelon

Lige nu drejer alt sig om at gemme havens mange afgrøder til vinterhalvåret. Sådan er det at være selvforsyner. Så må haven passe sig selv lidt, mens det er højsæson for at fryse ned, sylte, tørre osv. Der skal dog være tid til at så nyt. I går startede dagen med at kigge dybt i kummefryseren og få ryddet op, så der kunne blive plads til nyt. Jeg så faktisk bunden af min kummefryser – den blev tømt fuldstændigt, alt sorteret…

Read More Read More

Tørrede blommer og dobbeltsåning

Tørrede blommer og dobbeltsåning

Det tog 16 timer at tørre 10 bakker blommer på vores tørreapparat, og de fyldte ikke meget bagefter. Men hold op, hvor smager det godt at tygge sådan et lille indtørret stykke blomme. Det har fået en meget intens og helt fantastisk smag.  De tørrede blommer skal bruges om slik til vinter, når der ikke er så mange ting fra haven. De er nu fyldt på glas og sat væk. Vi vælger at tørre blommerne, til de ikke længere er fugtige…

Read More Read More

Jeg planter og sår til høst i efterår og forår

Jeg planter og sår til høst i efterår og forår

Min køkkenhavedyrkning går mere og mere i retning af at kunne høste friske grønsager også i det sene efterår og det tidlige forår. Derfor sår og planter jeg lige nu næsten dagligt et eller andet. Ledig jord er faktisk en mangelvare. I dag har jeg både plantet salatplanter ud og sået 3 nye små rækker salat. Det skulle gerne give salathoveder sidst på efteråret. Jeg har også plantet det sidste hold knoldfennikel ud – 18 stk – hvis alle kommer. Sidste år…

Read More Read More

Sådan får jeg frø til at spire om sommeren

Sådan får jeg frø til at spire om sommeren

I forgårs såede jeg et helt bed til med forskellige slags salater og andre bladgrønsager. Og i går et bed kun med Little Gem salat, da det er den, jeg har de bedste erfaringer med til sen efterårsdyrkning. Og jeg er sikker på, at det hele spirer fint, hvis ellers frøene er i orden. Jeg har indtil nu haft rigtig svært få de frø til at spire, som jeg sår midt om sommeren som 2.afgrøde, og det er rigtig dårligt, da netop…

Read More Read More

Højt ukrudt og flere frø i jorden

Højt ukrudt og flere frø i jorden

Hvad er det, der står mellem porrerne? Det er den slags spørgsmål, som min mand pludselig kommer med, når jeg er midt i noget helt andet. Og det rammer jo lige ned i et ømt punkt, for jeg ved jo godt, at det porrebed skal luges, og der står nogle enkelte stykker højt ukrudt – lige så høje som porrerne. Ja, de må væk, for snart vil de kaste frø. Og så må jeg jo i gang. Det tager ikke ret…

Read More Read More

Haven har fået en god gang regn

Haven har fået en god gang regn

Det var dejligt at gå en tur ned gennem haven i morges, efter at den har fået en god gang regn – 10 mm blev det til. Jorden var våd, planterne var våde og de nærmest struttede af velvære. Og så var der duften af fugtig have. Det eneste, som ikke havde haft godt af regnen, var de modne jordbær, hvor der allerede var en del bær med gråskimmel, da jeg plukkede til at komme ovenpå morgenyoghurten. Men det er…

Read More Read More

Nu forkultiverer jeg nye planter til at plante i juli

Nu forkultiverer jeg nye planter til at plante i juli

Nu er haven sået og plantet til, og der er stort set ikke en firkant jord, hvor jeg kan så eller plante nyt. Men det betyder selvfølgelig ikke, at jeg sætter mig ned og slapper af. Tværtimod. Om kun 3-4 uger er der masser af ledig jord, når løgene tages op, ærterne er færdighøstede, 2. års jordbær er gravet op, salaten er spist, de tidlige kartofler er høstede. Det giver mulighed for en afgrøde mere på de samme bede, hvis jeg…

Read More Read More

Noget spirer godt, mens andet må sås på ny

Noget spirer godt, mens andet må sås på ny

Jeg håber på lidt regn i nat – i hvert fald har jeg i dag sået en hel del i forventning om, at der den næste uges tid bliver dejlig fugtig jord til salat, dild, gulerødder, persillerødder og persille at spire i. Noget er såning af et nyt hold, andet er eftersåning, hvor spiringen ikke har været god nok, og der er huller i rækkerne. Jeg har selvfølgelig vandet rillerne lige så meget, som var det hedebølge – alt andet ville være…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies.  Læs mere