Frø skal være tørre, når man høster dem, og det er de lige i øjeblikket. Helt perfekt. Derfor bruger jeg lige nu lidt tid på at høste frø i haven. Nattedug betyder dog, at der først kan høstes fra middagstid, når frøstandene er helt gennemtørre. Godt høstvejr giver gode frø og god spireevne. I dag var der masser af modne salatfrø. I år har jeg planter af seks forskellige salatsorter stående til at høste frø fra – derved sparer jeg…
Mit bed med de nye jordbærplanter var næsten forsvundet i ukrudt. Det ligger længst væk i det nordøstlige hjørne af haven, så jeg kommer ikke så tit forbi. Jeg vidste godt, at det skulle renses for ukrudt. Men det var lidt en overraskelse, at det var så grønt af det pokkers fuglegræs, som kan overtage et bed på meget kort tid. Jeg havde ellers hakket rundt om jordbærplanterne et par gange. Mellem rækkerne og rundt i kanten af bedet havde jeg sået…
Jeg har været i haven i eftermiddag, og det var rigtig dejligt, efter at jeg hele dagen i går og først på dagen var fanget indenfor af regn og baljefulde at tomater, som skulle konserveres. Jeg har lidt klaustrofi indenfor om sommeren, jeg vil helst være ude i haven. Så derfor starter jeg i haven, hvor jeg har nydt at jorden igen er dejlig våd. Det var så dejligt igen at kunne arbejde i fugtig jord – og det er…
Frø af god kvalitet er helt afgørende for at få succes med at så nye afgrøder i køkkenhaven. Og de mest spirevillige frø, får man ved selv at høste sine frø ude i haven. Selvfølgelig under den forudsætning, at man høster frøene på et rigtige tidspunkt, tørrer dem fuldstændig og opbevarer dem under gode forhold. I de kommende uger modner dild, og den er rigtig let at tage frø af. Frøene modner på planterne ude i haven. De skal selvfølglig…
Det er en god ide at så en masse rækker salat lige nu – efterårssalat er sprød, lækker og går ikke i stok. Og i de fleste haver er der ledig jord nu. Og ellers er det lige før, vi kan begynde at tage kartofler op. Efterårsdyrket salat er lige modsat den om sommeren, hvor det kan være svært at få salat til at spire, den går hurtigt i blomst, og får planterne ikke vand nok, bliver salatblade og hoveder bitre….
Der er ikke noget bedre end spise morgenmad i haven – og i dag skinnede solen, tallerkenen var fyldt med yoghurt med hakkede mandler og en dejlig masse Opal blommer. Kan tilværelsen blive meget bedre? Ja, det kan den faktisk godt – en kop te og en havebog. Men sidde og læse om vintergrønsager om sommeren – er det en fornøjelse? Ja, det er det – for det er lige nu, vi sår de friske grønsager, vi skal spise til…
Min køkkenhavedyrkning går mere og mere i retning af at kunne høste friske grønsager også i det sene efterår og det tidlige forår. Derfor sår og planter jeg lige nu næsten dagligt et eller andet. Ledig jord er faktisk en mangelvare. I dag har jeg både plantet salatplanter ud og sået 3 nye små rækker salat. Det skulle gerne give salathoveder sidst på efteråret. Jeg har også plantet det sidste hold knoldfennikel ud – 18 stk – hvis alle kommer. Sidste år…
Til sidste års Mere Liv i Haven festivalen i oktober var der frø-og plantebytte, og herfra hjemførte jeg 3 løg af grå skalotteløg. De blev sat samtidig med de andre skalotteløg – Red Sun og en gul sort. De andre er høstede for over 1 måned siden, mens de grå stadig havde lidt grøn top, men stænglen var ved at blive blød i løghalsen. Derfor valgte jeg i dag at tage dem op. Der var 23 løg af en fin…
I forgårs såede jeg et helt bed til med forskellige slags salater og andre bladgrønsager. Og i går et bed kun med Little Gem salat, da det er den, jeg har de bedste erfaringer med til sen efterårsdyrkning. Og jeg er sikker på, at det hele spirer fint, hvis ellers frøene er i orden. Jeg har indtil nu haft rigtig svært få de frø til at spire, som jeg sår midt om sommeren som 2.afgrøde, og det er rigtig dårligt, da netop…
I dag bliver jeg færdig med at høste de sidste løg, og det betyder, at der bliver 4 bede med ledig jord, hvor jeg kan plante og så nyt her midt i juli. Plus bedet med overvintrede spidskål, hvor jeg høster de sidste par kålhoveder. De sidste par dage har jeg været ved at få et overblik over, hvad jeg kan nå at så i sidste halvdel af juli. Der er faktisk så mange muligheder, at jeg skal vælge – jeg har…
Det er alle tiders plantevejr lige nu med jævnlige regnbyger, men det ser ud til at slutte om en uge. Derfor blev der sat turbo på i dag med at plante, da vi i næste uge får vores yngste barnebarn på besøg. Og så vil jeg snart gerne være færdig med at forkultivere, passe små planter og plante ud. Efter i dag har jeg heller ikke ret mange flere steder at plante. Et løgbed er reserveret til at så orientalske bladgrønsager…
Jeg er ret træt af myrer i mine gulerodsbede – jeg har sået tre bede til med gulerødder, og i alle tre har myrerne etableret myretuer. Det kan ikke være helt tilfældigt, for det sker hvert år og med mit sædskifte forskellige steder i haven. Jeg ved ikke, om myrer godt kan lide at være i nærheden af gulerødder, eller det er det lune beskyttede miljø under fiberdug, de går efter. Men der er ingen myrer i bedet med rosenkål,…
Nu er haven sået og plantet til, og der er stort set ikke en firkant jord, hvor jeg kan så eller plante nyt. Men det betyder selvfølgelig ikke, at jeg sætter mig ned og slapper af. Tværtimod. Om kun 3-4 uger er der masser af ledig jord, når løgene tages op, ærterne er færdighøstede, 2. års jordbær er gravet op, salaten er spist, de tidlige kartofler er høstede. Det giver mulighed for en afgrøde mere på de samme bede, hvis jeg…
Jeg havde forudset, at det ville give problemer, da mine store Little Gem salathoveder sammen med resten af haven blev totalt oversået med blomster fra det store kastanjetræ. Blomsterne faldt ned mellem salatbladene. Idag var der pludselig rådangreb på næsten alle hoveder i de store yderste blade, og når jeg så efter, kunne jeg se, at det kom fra rester af visne kastanjeblomster. Næste år må de overdækkes med fiberdug, hvis der er vind fra nord, når kastanjeblomsterne drysser ned….
Endelig kom der regn, og til morgen var haven rigtig våd, og det småregnede stadig. Dejligt igen at se planterne helt regnvåde. Pludselig fangede mit øje noget, som bevægede sig nede mellem de små løg – og det var en trådnematode, som svingede rundt med den ene ende fra side til side. De er helt normale og uskadelige nematoder, så nyd synet, hvis du ser det. Jeg var lidt nervøs for, hvordan mine nyplantede bønner og tomater havde det, men…
Det er selvforskyldt, når jeg har svært ved at finde rækkerne med gulerødder og persillerødder på det bed, hvor de er sået. Jeg skulle have ventet til det første hold ukrudt var spiret frem, så jeg kunne have hakket det om, inden jeg såede gulerødder og persillerødder på bedet. Kan du finde kulturplanterne midt i ukrudtet? Heldigvis er der rækker med kimplanter på bedet, og jeg har i dag kørt en tur med hakken mellem rækkerne, så det ukrudt ikke vokser…
I dag skulle jeg lige se, hvordan det gik i bedet med de tidlige gulerødder. Her var spiringen så dårligt, at jeg måtte så om, og for nogle dage siden var der små ny kimplanter på vej op. Det er minuset ved at have fiberdug over, jeg kan ikke følge det dag for dag. Og der var virkelig sket noget, men måske ikke udelukkende godt. De små salatplanter af rød egebladet salat, som havde sået sig selv, var nu ikke længere…
Min have er helt utrolig smuk lige nu med blomstrende frugttræet, kastanjetræet med de hvide lys og ikke mindst det blå bed med forglemmigej midt i køkkenhaven. Jeg elsker forglemmigej, og de fulgte med haven – selvsår flittigt alle vegne – og i år var der mange i tomatbedet fra sidste år. Bedet fik lov til at stå – jeg regnede ud, at jeg i forhold til sædskiftet kunne plante løg ud her. Men nu er jeg altså der, hvor…
Jeg har det ligesom planterne, det er bedst med en temperatur ikke ret meget over 20°. De pludselige sommertemperaturer er lidt for meget for planterne, især når det er kombineret med en mere end frisk strid østenvind, som kommer ind ude fra det flade lollandske landskab. Det kan selv en to meter høj syrenhæk ikke dæmpe. Midt på dagen hang spinat, jordbærplanter og de nyplantede kål. Vandkanden bliver brugt meget for at holde alle udplantningsplanterne tilpas fugtige, og jeg kan…
Salat er en af de afgrøder, som hurtigt giver mad på tallerkenen i maj måned. Vi fik faktisk de første blade til frokost i dag. Det var overskudsplanter fra rød egebladet salat, hvor der stod flere planter i hvert rum i rootraineren, så de overskydende blev knebet af. Jeg havde ikke brug for at dele dem til flere planter, da der var rigeligt med planter. Og med en vejrudsigt med en uge med solskin, lunt vejr og uden regn, er…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere