I dag er det 1. december – det er vinter, og vinteren er på vej med frost sidst i næste uge. Så jeg er gået i gang med at få de høstet de sidste frostfølsomme grønsager eller få dem beskyttet mod frosten. Allerede natten til i går måtte jeg i aktion. Dække mod frost i lommelygtens skær Jeg var på vej i seng ved midnat, skulle bare lige se vejrudsigten for morgendagen – og blev meget vågen. Pludselig hed det 1°…
Det er slut med røde, gule og orange tomater og peberfrugter, sprøde agurker og knasende grønne salatblade. De næste mange måneder står den på salat af spidskål eller hvidkål, og det er ikke just særlig farverig En af mulighederne for at få lidt farve i salatskålen er kinesiske radiser, som jeg har dyrket ret mange af netop til at bruge i salatskålen. Jeg brugte den første i går, og den var flot pink indeni. Det varierer fra år til år, hvor pink…
Man siger at kært barn har mange navne – nu vil det så vise sig, om japanradisen er et kært barn her i huset. Jeg har dyrket den engang for mange år siden, og vi var dengang ikke vilde med den. Nu har jeg igen sået den – oven i købet en lang række. Egentlig havde jeg lidt glemt det, for den står midt i vrimlen i den midterste række mellem de asiatiske bladgrønsager, som jeg ikke rigtig er begyndt…
Jeg må jo se det i øjnene – vinteren er på vej. Så jeg er i gang med at sørge for at få de sidste afgrøder sikret, så de kan opbevares hen over vinteren. Det gælder især hovedkål og rodfrugter. Det tager flere dage, for dagene er alt for korte. Jeg når ikke så meget hver dag, inden det igen er mørkt. Jeg har nu fået taget alle mine rødkål og hvidkål op. Der var mange store og flotte kål, men jeg…
Der er nu ved at være de første ledige stykker jord til at så eller plante nye afgrøder på. Hvidløgene er taget op, og i går ryddede jeg bedet med knoldfennikel. Der er ved at være et afhøstet kartoffelbed, der er et 3. års jordbærbed, som skal nedlægges og flere løgbede er ved at blive høstet. Når jeg sår en ny afgrøde, kan jeg på samme areal få et væsentlig højere udbytte. Der var kun to store krabater af knoldfennikel tilbage…
I morges var haven dækket af det fineste nye lag sne. Heldigvis tøer og regner det her til aften, så sneen hurtigere kan smelte. Sidst på dagen klarede det op, og solen kom frem. Det gav lyst til at gå i haven – eller rettere drivhus og drivtunnel – for at plante persilleplanter ud. Jeg såede persille engang i efteråret, og planterne har overlevet vinteren fint. Jeg havde glemt at så persillen i sidst i september, så den blev først sået…
Vinteren er på vej, og det er desværre ikke kun på kalenderen. I dag har jeg erkendt det og besluttet, at nu skal det være slut med næsten hver eftermiddag og hver morgen at overdække og afdække alle de afgrøder, som ikke tåler frost. I dag høstede jeg alle mine hovedkål. Det er nu så koldt, at de godt kan holde sig i drivtunnelen, hvor jeg alligevel sørger for god udluftning, så dagtemperaturen holdes nede af hensyn til alle de grønsager,…
Midt i juli har jeg slet ikke tid til at holde sommerferie – der skal høstes løg og sås og plantes 2. afgrøde på de afhøstede bede. For hver dag der går, inden der sås og plantes, bliver udbyttet væsentlig mindre. Så lidt stress og mange timer i haven, så snart det ikke regner. I dag fik jeg taget det sidste bundt hvidløg op og hængt til tørre. Det var noget mere jord, der skulle fjernes i dag, efter at min…
Det har været koldt og blæsende i dag, og i eftermiddags regnede det. Heldigvis klarede det op sidst på eftermiddagen, og vinden begyndte så småt at lægge sig. Det var godt, for med temperaturer ned mod frysepunktet, blev jeg nok nødt til at dække kartofler og løg på friland. Og klog af skade fra sidste gang, vi havde nattefrost og mine asparges frøs, så er aspargesbedene også blevet dækket med fiberdug. Der er rigtig mange skud på vej – de vokser…
Det var koldt derude i dag. Jeg frøs fingrene, da jeg hente kompostjord til en ny gang såjord. Min forkølelse er ovre, jeg har fået ny energi, og mit barnebarn er ikke længere på ferie. Så i dag skulle der sås. Jeg har allerede sået tre slags løg, og de har været 3 uger om at spire, og de kommer ikke for godt. Den ene sort kan jeg slet ikke se spirer fra endnu. Det må være frøene fra sidste…
I dag kom solen endelig – vi har ikke set solen i over en uge. Her har været gråt, frostvejr og blæsende. Haven er helt frosset til, kun i drivtunnelen har der været frostfri jord. Kun en enkelt morgen var den udækkede jord begyndt at blive frossen i jordoverfladen. Men planterne har haft det fint under fiberdugen. I morges var der -3° udenfor og 1° inde i drivtunnelen. Solen skal ikke skinne ret lang tid, før temperaturen ryger op. 20° var…
Det ser ud til, at nattefrosten er væk – i hvert fald nogle dage, og julen ser ud til at blive grøn og våd. I dag kom afdækningen af bedene med salat, bladselleri, Filderkraut og orientalske bladgrønsager. De har det stadig ok trods dække af og dække på, men salathovederne begynder at se lidt mærket ud på de yderste blade, men er fine indvendig. Jeg troede mine knoldfennikel var ødelagt af frosten, men så prøvede jeg lige at hive en op…
Der er ikke længere så mange friske grønsager at hente ude i haven mere, men heldigvis er der jo masser på lager i kasser, syltede og i fryseren. Så lige nu er der stadig rigtig meget at vælge imellem. I den her uge har vi spist knoldfennikel to gange, og min mand konstaterede med tilfredshed, at de kostede 16 kr stykket i Kvickly og at salat koster næsten 15 kr. Han ser ikke på grønsager, men priser på de grønsager,…
Det har været en travl søndag med at forberede haven til vintervejr, selv om det ikke skulle blive så koldt her på Lolland, men jeg føler mig jo ikke helt sikker. Her er en oversigt over, hvad jeg har haft gang i i dag. Måske den kan bruges som tjekliste senere. Taget kinesiske radiser op og slået ned i drivtunnel. Taget majroer op til nedkuling. Taget knoldselleri op og lagt ned i åben kule, dækket med jord og tang. Dækket…
Dilden vokser helt vildt lige i øjeblikket, men de udplantede planter bliver også passet ekstra godt med vand. Egentlig kunne jeg godt nuppe et par blade, og jeg har stor lyst, da dild er en af mine favoritter. Men jeg skal bruge dild til pinsemaden, så planterne får lov til at vokse et par dage endnu. Jeg har også en række sået dild, som er ved at få de første blade – og så selvsåede mellem hvidløg og tidlige kartofler. De…
Jeg har det ligesom planterne, det er bedst med en temperatur ikke ret meget over 20°. De pludselige sommertemperaturer er lidt for meget for planterne, især når det er kombineret med en mere end frisk strid østenvind, som kommer ind ude fra det flade lollandske landskab. Det kan selv en to meter høj syrenhæk ikke dæmpe. Midt på dagen hang spinat, jordbærplanter og de nyplantede kål. Vandkanden bliver brugt meget for at holde alle udplantningsplanterne tilpas fugtige, og jeg kan…
Blæsten hyler i trætoppene, og det er koldt derude. Alligevel står radiserækken strunk – godt der er noget, som kan trives i køligt aprilsvejr. I går såede jeg tre korte rækker spinat, en række dild og en række salat. Selv om jorden føles kold, spirer det fint. Persillen er på vej op i de rækker, jeg såede allerede i marts. I dag var det helt afgørende at finde et godt sted med sol og læ. Og så må jeg lave det, som er muligt….
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere