Lige nu skal der næsten sås hver dag. Og det tager tid at så. Det tager tid at fylde jord i såbakker, placere af frø, vande til, dække frøene, sørge for let pres så der er god jordkontakt, skrive etiketter med hvad der er sået, lægge låg på eller komme det såede i plastpose, og ikke mindst finde ud af hvor det såede placeres bedst. I dag har jeg sået en rootrainer til med knoldfennikel og bredbladet persille. 20 rum med…
I dag skinnede solen, og det var dejligt lunt. Min lerjord er så lækker lige nu – jeg fik faktisk luget et stort stykke med påskeklokker under kirsebærtræet. Her skal udryddes skvalderkål, som i øvrigt ikke er i stand til at tage livet af påskeklokker, men det skal væk alligevel, da det breder sig. Den første var sprunget ud i dag. Solen varmer og den skinner nu 10 timer om dagen, og det er nok til plantevækst. Ude i haven kan…
Det har været rigtig dejligt lunt med masser af sol i drivtunnelen i dag. Det har jeg udnyttet til at så en masse ved mit arbejdsbort i drivtunnelen. Altsammen noget, som skal forspires inde i mine varme stuer, kål og løg dog i et lidt køligere rum. For en god ordens skyld må jeg hellere understrege, at jeg sår tomater nu, fordi jeg i år har både LED vækstlys og en drivtunnel, hvor jeg forventer at kunne plante lidt tidligere ud i….
Der er sibirisk kulde på vej, skriver medierne. Så vidt jeg ved, er sibirisk kulde noget med -40 grader. Det er ikke helt det, der er udsigt til her på Lolland, men ned til -5 grader og frost døgnet rundt i mange dage er slemt nok. Og i dag begyndte jeg at helgardere de ret få slags afgrøder, der er tilbage at beskytte. Min huskeseddel ser således ud Potte med rosmarin ind – potten er nu gravet ned i drivhusjorden…
I går plukkede jeg de første rosenkål. De er måske ikke så store, men de smagte rigtig dejligt. De høstede er Igor F1, og her er flere, som jeg kan høste her i januar. Jeg kan se, at alle rosenkålene vokser i størrelse, så mon ikke der bliver mange i februar, når jeg også kan plukke af Trafalgar F1. I vindueskarmen spirer det i mine glasasietter. Karsen spirede først, men nu er det lige før, at de orientalske bladgrønsager er…
Det er en fornøjelse at lave julerødkål af egne rødkål. Og i år er de i rigtig god kvalietet, selv om nattefrosten allerede i november tvang mig til at høste dem. De har lige siden ligget i min nye drivtunnel på et stykke fiberdug lagt direkte på jorden og med to lag fiberdug over for at holde på fugtigheden. Når det er nattefrost uden for, dækker jeg lige et par lag mere over. Men indtil nu har der kun været en…
Det ser ud til, at nattefrosten er væk – i hvert fald nogle dage, og julen ser ud til at blive grøn og våd. I dag kom afdækningen af bedene med salat, bladselleri, Filderkraut og orientalske bladgrønsager. De har det stadig ok trods dække af og dække på, men salathovederne begynder at se lidt mærket ud på de yderste blade, men er fine indvendig. Jeg troede mine knoldfennikel var ødelagt af frosten, men så prøvede jeg lige at hive en op…
Vi spiser stadig knasende sprød salat fra haven – her midt i december. Det har været dækket over med to lag fiberdug i de døgn, hvor der har været bare den mindste smule frost. Men det er alligevel lidt sjovt, at det kan lade sig gøre. Jeg har også et bed med nogle fine Little Gem salathovedet stående. Dem gemmer jeg til sidst, da jeg ved at de klarer vintervejret godt, bare de dækkes ved frost. De lover mulig nattefrost…
I dag tog jeg fiberdugen af salat, bladselleri, de sidste sommerporrer og et bed med orientalske bladgrønsager. Og ingen steder var der frostskader. Planterne stod rigtig fint. Salatplanterne i drivhuset har heller ikke fået frostskade, selv om de en morgen stod helt frosne. Men anderledes så det ud i kålbedet med Filderkraut hovederne. De har indtil nu overlevet ved at være dækket under buer med to lag fiberdug over. Og derover en pressening, som jeg har haft dækket over på særligt…
Jeg holder rigtig meget af rødkål, og i julemåneden skal jeg selvfølgelig have masser af rødkål, bl.a. ovenpå hjemmelavet leverpostej til frokost. Så nu har jegt lavet rødkål af det næststørste rødkål, jeg har høstet i år. Det var stort og tungt, og det viste sig at veje 2.2 kg, efter at de yderste blade var fjernet, og det var klar til at blive snittet. Hovedet var så stort og kompakt, at det var svært at flække hovedet i to dele….
Smuk solopgang, men hold da op, hvor føltes det koldt i morges. Det var tæt på frysepunktet, og i dag kunne jeg virkelig fornemme vinteren. Det blev en helt utrolig smuk efterårdag. Der er stadig flotte efterårsfarver på vinespalier, duftsnebollen og ikke mindst surkirsebærtræerne. De sidste får lov til at fylde i min have af tre grunde: de smukke hvide blomster, sure kirsebær til juleaftens kirsebærsovs og dejligt kirsebærsyltetøj og så de smukke efterårsfarver. I går besluttede jeg at høste…
I dag var det det dejligste efterårsvejr. Sol, lunt og svag vind – og haven så rigtig dejlig ud. Nedenfor kan du se et billede af mine vinterbroccoli, som jeg skrev lidt om i går, hvor jeg ikke havde fået dem fotograferet. De høje planter er sået omkring 1. april og plantet ud i maj. De mindre planter er sået sidst i maj, da kålfluens larver havde ædt de fleste planters rødder i bedet fra udplantningen i maj. Det bliver spændende, om…
I går fjernede jeg de sidste bionet over bedene med grønkål, rosenkål og vinterbroccoli, Det var en våd omgang, for det havde regnet hele natten, men nu skulle det være. Rosenkålene i bedet ovenfor er af sorten Trafalga F1, og de er så høje, at de skal bindes op til pæl inden vinter. Mine blomsterkål af den første såning er lige så høje og er begyndt at vælte. Så de fik i går alle en pæl, så de bliver stående…
Jorden bliver dag for dag mere våd, så idag har jeg sat de første 100 fed hvidløg i et bed. Jeg venter så længe som muligt med at sætte hvidløg, så de ikke når at komme op med alt for megen grøn top inden vinter. Det ideelle ville være, at de slet ikke kom op førend til forår, men Rød Estisk slangehvidløg, som er min hovedsort, titter ofte op i løbet af december, hvis vejret er mildt. Men jeg kan…
Når solen skinner, er der stadig lidt sommer at finde ude i haven. Blandt andet mine flotte røde peberfrugter, som jeg næsten ikke nænner at plukke – jeg nyder at se på dem. I dag skulle jeg hente en lille dusk dild og nogle tomater til frokost. På vejen fandt jeg en håndfuld hindbær, og de smagte faktisk af sommer. Det er sommerafgrøder i oktober. Men når jeg ser ud over haven, så er det tydeligt, at det er efterår med…
Kender du det med at se udenom et problem i haven? Sådan har jeg haft det med bedet med sommerens spidskål og sommerhvidkål. De står under bionet, så der er ingen problemer med kållarver. Problemet har været for mange kål hen over sommeren, så de ikke er blevet høstet og spist i tide. Et luksusproblem, men det irriterer mig rigtig meget, når store fine kål sprækker og bliver ødelagt. Og så er jeg begyndt at kigge uden om bedet. I…
Min køkkenhavedyrkning går mere og mere i retning af at kunne høste friske grønsager også i det sene efterår og det tidlige forår. Derfor sår og planter jeg lige nu næsten dagligt et eller andet. Ledig jord er faktisk en mangelvare. I dag har jeg både plantet salatplanter ud og sået 3 nye små rækker salat. Det skulle gerne give salathoveder sidst på efteråret. Jeg har også plantet det sidste hold knoldfennikel ud – 18 stk – hvis alle kommer. Sidste år…
Jeg dyrker udelukkende grønkål som 2. afgrøde. Det giver ikke så store planter, men jeg er heller ikke interesseret i store, grove blade. Og jeg har ikke plads til at plante grønkål ud i maj. I år har jeg pletsået grønkålsfrø i mellem 3 løgrækker, allerede mens løgene endnu stod på bedet. Jeg kan se i mine optegnelser, at de er sået 22. juni. Jeg har også senere sået grønkål i en rootrainer, men de er små og ikke i…
Hvad er det, der står mellem porrerne? Det er den slags spørgsmål, som min mand pludselig kommer med, når jeg er midt i noget helt andet. Og det rammer jo lige ned i et ømt punkt, for jeg ved jo godt, at det porrebed skal luges, og der står nogle enkelte stykker højt ukrudt – lige så høje som porrerne. Ja, de må væk, for snart vil de kaste frø. Og så må jeg jo i gang. Det tager ikke ret…
I dag tog jeg en række hvidløg op for at få ryddet bedet, så der kunne plantes ny afgrøde. Det var på tide, at jeg fik taget rækken med Rød Estisk slangehvidløg op, da det yderste lag på løgene var gået i opløsning. Det betyder dog ikke så meget, så længe der er to-tre lag til at beskytte hvidløgsfeddene under opbevaringen de næste mange måneder. Man kan tælle lagene ved at tælle antal blade. Tommelfingerreglen er, at der som minimum…
Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies. Læs mere