Browsed by
Category: Gulerod

Gulerødder i november
Efterårsgrønsager

Efterårsgrønsager

Comments 0 Comment

  Gulerødder Gulerødderne nærmest glødede i solskinnet i dag. Sommergulerødderne er blevet pænt store, selv om de først blev sået 12. juni – vintergulerødderne i den anden halvdel af bedet er også blevet store..Gulerødder sået 2. juli har også nået en pæn størrelse, både sommer- og vintergulerødder. Det var ikke meningen, at gulerødderne skulle sås så sent. Jeg havde sået midt i april, inden jeg skulle hofteopereres sidst i april, men de spirede meget dårligt, og det var fysisk umuligt…

Read More Read More

Såning af løg – og store løg til suppe

Såning af løg – og store løg til suppe

Comments 4 comments

I går fik jeg endelig sået de sidst løg. Jeg havde sået de første 5 rootrainer til den 22. februar, da jeg havde fået de bestilte løgfrø fra Bingenheimer. Men jeg manglede nogle sorter bestilt hjem fra England. Jeg har skældt mig selv ud mange gange – hvorfor kan jeg ikke lære at få bestilt i tide? Nå, det er også ok med at få sået de sidste 27. februar. Nu står de inde på mit stuegulv og spirer. De…

Read More Read More

Vintermad med farver

Vintermad med farver

Comments 3 comments

Det er slut med røde, gule og orange tomater og peberfrugter, sprøde agurker og knasende grønne salatblade. De næste mange måneder står den på salat af spidskål eller hvidkål, og det er ikke just særlig farverig En af mulighederne for at få lidt farve i salatskålen er kinesiske radiser, som jeg har dyrket ret mange af netop til at bruge i salatskålen. Jeg brugte den første i går, og den var flot pink indeni. Det varierer fra år til år, hvor pink…

Read More Read More

Haven er vinterklar

Haven er vinterklar

Comments 2 comments

Måske lidt en overdrivelse, men alt som kan tage skade af frost ude på friland er enten blevet dækket eller bragt ind under frostfrie forhold. Mine gulerødder og persillerødder har fået et godt lag dække med halvtørt græsklip – det er hvad, der er til rådighed lige nu. Så må jeg se, hvordan det går, da jeg ikke har prøvet det før. Så jeg holder øje med det under fiberdugen, som er lagt over. Der er også nogle visne blade…

Read More Read More

Så har frosten været forbi

Så har frosten været forbi

Comments 2 comments

Det var godt, at jeg mandag eftermiddag plukkede resten af peberfrugterne på friland. Der var mange, især grønne. De kan nu ligge køligt og holde sig et stykke tid. De peberfrugter som er ved at få en anelse rød/gul vil nå at modne, og sikkert også de frugter, som er helt udviklede. Jeg fik også høstet de sidste majskolber og dild, og begge dele ligger nu i fryseren og er en del af vintermaden.  Fryserne er i øvrigt ved at…

Read More Read More

Kæmpe gulerod

Kæmpe gulerod

Comments 1 comment

Den 10. juni såede jeg midt i sommerhede og -tørke vintergulerødder, som kom rigtig dårligt. Derfor såede jeg den 12. juli om med sommergulerødder af Nantaisetypen og Oxhella, og de kom nogenlunde godt, så jeg endte med et fint gulerodsbed. Det bed er jeg begyndt at grave op af for en god uges tid siden, og der er mange pæne gulerødder i en fin størrelse, både lange og de tykke korte Oxhella. Men pludselig for nogle dage siden havde jeg…

Read More Read More

Rodfrugterne tages op og kules ned

Rodfrugterne tages op og kules ned

Comments 4 comments

Jeg må jo se det i øjnene – vinteren er på vej. Så jeg er i gang med at sørge for at få de sidste afgrøder sikret, så de kan opbevares hen over vinteren. Det gælder især hovedkål og rodfrugter. Det tager flere dage, for dagene er alt for korte. Jeg når ikke så meget hver dag, inden det igen er mørkt. Jeg har nu fået taget alle mine rødkål og hvidkål op. Der var mange store og flotte kål, men jeg…

Read More Read More

Gulerødder med underlige rødder

Gulerødder med underlige rødder

Comments 0 Comment

Sidste forår havde jeg tre fine rækker af sommergulerødder i nordenden af drivtunnelen. I år såede jeg 5 rækker i sydenden, men de spirede aldrig rigtig, og der stod ikke ret mange og meget spredt. I går blev de fleste gravet op, så jeg kunne få plantet de sidste 4 aubergineplanter der. Jeg lod kun nogle enkelte stå, så mit barnebarn Sigismund på 6 år kan trække sig en gulerod, når han kommer på ferie sidst i næste uge. Der…

Read More Read More

Gulerødder på vej op.
Gulerødderne er på vej op

Gulerødderne er på vej op

Comments 0 Comment

Dejlig overraskelse midt i al den kulde og blæst. Jeg kan se spirende gulerødder i drivtunnelen. De blev sået ca. 1. februar. De har været dækket med to lag fiberdug. Noget helt andet, som er på vej op, er knoldfennikel. Og det er ikke såede knoldfennikel – de står inde i vindueskarmen som kimplanter. Det er derimod store skud fra en rod, som jeg proppede ned i en potte for et par måneder siden, da jeg høstede en mindre knoldfennikel…

Read More Read More

Jeg tager gulerødder op. Foto Flemming Jensen.
Rodfrugter og porrer op inden frost

Rodfrugter og porrer op inden frost

Comments 2 comments

I går fik jeg taget lidt persillerødder og gulerødder op, inden frosten sætter ind for alvor. Bedet blev bagefter dækket yderligere med en pressening. Så kan rodfrugter og mus hygge sig der. Desværre er der i år mus i mit vinterbed med rodfrugter. Helt sikkert fordi det også er dækket med plast, så musene kan lide at være der. Det gør jeg ikke næste år – så er det tilbage til normal praksis med tykt lag ålegræs og fiberdug, så…

Read More Read More

Det er fantastisk at så de små frø - tænk at et lille frø kan blive til en lækker orange gulerod.
Såning af gulerødder i drivtunnel i januar

Såning af gulerødder i drivtunnel i januar

Comments 2 comments

I dag har jeg sået gulerødder direkte i riller i jorden i drivtunnelen. Det gjorde jeg med stor succes sidste år på ca. samme tid, og 4 måneder senere havde jeg små fine gulerødder. Det var dejligt at kultivere og rive et såbed igen – det er snart mange måneder siden, at jeg sidst havde fat i kultivatoren. Der var rust på den! Jeg ved godt, at vi får frost både dag og nat fra weekenden og en uge frem….

Read More Read More

Oxhella gulerødder er blevet meget store i den våde sommer.
Oxhella gulerod på 475 g

Oxhella gulerod på 475 g

Comments 0 Comment

I går gravede jeg en lille portion gulerødder op. Jeg var nået til rækken med Oxhella fra Bingenheimer. Det er en konisk formet gulerod, som egner sig godt til opbevaring. Jeg blev noget overrasket, da jeg lettede på jorden for at kunne hive gulerødderne op. De var meget store i jordoverfladen, og da jeg vippede jorden op, kom der nogle meget store gulerødder op. De var kortere end de foregående år og som sagt meget store. Jeg tog den største…

Read More Read More

Sauterede rodfrugter med persilledrys, salat og en skinkeschnitzel vendt i paprika.
Dagens selvforsyning 10. Januar

Dagens selvforsyning 10. Januar

Comments 1 comment

Vi har stadig masser af afgrøder ude i haven og gemt i kasser og kuler. I dag har vi spist det her fra egen have: Morgenmad: Spartan æbler i tern oven på youghurt. Frokost: Gnavegulerødder Eftermiddag: Jonagoldæbler Aften: Gulerødder, persillerødder, hvidløg, persille, Filderkraut kål, grønt surt æble, kinesisk radis, blade af sareptasennep, komatsuna og mizuna. Aftensmaden blev i dag en gang hurtig madlavning på ca. 45 minutter incl. klargøring af grønsager. Dagens salat blev ret vellykket, sprød med et stort surt…

Read More Read More

Nyspiret persille, røde gulerødder og irriterende vedbend

Nyspiret persille, røde gulerødder og irriterende vedbend

Comments 0 Comment

Jeg plejer at så persille på friland 1. september, og de fleste år spirer den frem i efteråret, overvintrer problemfrit og giver lidt tidligere persille end den forårssåede. Sidste år såede jeg også kruspersille i småpotter i drivtunnelen og plantede det ud både i drivtunnel og på friland de steder, hvor det ikke var spiret godt nok. I år havde jeg totalt glemt at så persille først i september, og jeg kom først i tanke om det et godt stykke…

Read More Read More

så er der luget og tyndet ud i bedet med rodfrugter til vinterbrug.
Rodfrugter skal luges, tyndes og have gødning

Rodfrugter skal luges, tyndes og have gødning

Comments 2 comments

Det er ferietid, og vi nyder at have feriegæster – og være ude i haven, når vejret ellers tillader det. Flere gange har jeg måttet plukke jordbær i silende regnvejr. Feriegæster i regnvejr er lidt ærgerligt, og ukrudtet er vokset umanerligt hurtigt på grund af masser af dejlig regn på bare fem dage. Nu er der lige halvanden dag, indtil næste feriegæst ankommer, så jeg har haft travlt i haven i dag. Der skulle nippes tomater og agurker, bindes op, og planterne…

Read More Read More

Stænglen er helt fyldt med larver.
Havehumøret går op og ned

Havehumøret går op og ned

Comments 0 Comment

Dagen startede rigtig godt. Jeg fik luget og tyndet 2 lange rækker med persillerødder, som var spiret helt perfekt. Sidste år gik det langt fra så smertefrit, hvor jeg skulle lave sortsforsøg og  tage billeder til en artikel om rodpersille til Haven majnummer i år. Da måtte jeg så delvis om. Det var der ikke brug for i år. I samme bed står der tre rækker vintergulerødder. Og de er sørme også spirede helt perfekt, men endnu for små til…

Read More Read More

Plante og så inden regn

Plante og så inden regn

Comments 0 Comment

Det går langsomt med at få plantet ud i drivtunnelen. Det er simpelthen for varmt at arbejde derinde andet end meget tidlligt og meget sent på dagen. Det er rigeligt bare at få vandet, så de mange planter i potterne ikke tørrer ud i sol og varme. Jeg er helt sikkert mere til at dyrke ude i haven end være væksthusgartner om sommeren. I dag fik jeg plantet tre tomatplanter. Den ene skulle plantes, hvor der stod salat, så her måtte…

Read More Read More

Jeg er godt tilfreds med tomatplanternes udseende i år. I morgen skal de ikke stå i solen, når de er nyplantede.
Hvad er vigtigst i haven midt i marts?

Hvad er vigtigst i haven midt i marts?

Comments 2 comments

Jeg kan blive næsten handlingslammet, når jeg begynder at overveje, hvad jeg skal lave først af alt det, som jeg synes er vigtigt at få gjort ude i haven nu. Tit er det bedre bare at gå i gang. Men efter at have set på vejrudsigten for de kommende dage, kunne jeg godt se, at med udsigt til regnvejr fra weekenden og den næste uges tid, så var det vigtigt at få lavet noget af det, hvor jeg skal i jorden….

Read More Read More

Mange planter pr. rum.
Plantet persille og salat ud og sået gulerødder

Plantet persille og salat ud og sået gulerødder

Comments 2 comments

Jeg ved godt, at det kun er sidst i januar, men jeg skal teste, hvad der kan lade sig gøre her i ydersæsonen i min drivtunnel. Derfor har jeg i dag sået gulerødder og plantet persille og salat ud af de planter, som blev sået i september. Dette er ikke en opfordring til at gøre ligeså – men du kan da overveje det. Min mand mener, at jeg er vanvittig, når jeg sår og planter med udsigt til frostvejr i…

Read More Read More

Såning af orientalske bladgrønsager – og omsåning

Såning af orientalske bladgrønsager – og omsåning

Comments 2 comments

Jeg nyder at så nye afgrøder – og jeg hader at skulle så om. Derfor begyndte jeg med at så om. Det er så ærgerligt, når mine mest intense anstrengelser for at få frø til at spire mislykkes. Og det gør det jo med jævne mellemrum af den ene eller anden grund – eller af grunde, jeg ikke kan gennemskue. Og det sidste er det værste. Denne gang skyldes den manglende spiring i bedet med nogle sent såede vintergulerødder, en…

Read More Read More

Denne hjemmeside bruger cookies. Hvis du fortsætter med at bruge siden, accepterer du brug af cookies.  Læs mere