Jeg må jo se det i øjnene – vinteren er på vej. Så jeg er i gang med at sørge for at få de sidste afgrøder sikret, så de kan opbevares hen over vinteren. Det gælder især hovedkål og rodfrugter. Det tager flere dage, for dagene er alt for korte. Jeg når ikke så meget hver dag, […]

Sidste forår havde jeg tre fine rækker af sommergulerødder i nordenden af drivtunnelen. I år såede jeg 5 rækker i sydenden, men de spirede aldrig rigtig, og der stod ikke ret mange og meget spredt. I går blev de fleste gravet op, så jeg kunne få plantet de sidste 4 aubergineplanter der. Jeg lod kun […]

Dejlig overraskelse midt i al den kulde og blæst. Jeg kan se spirende gulerødder i drivtunnelen. De blev sået ca. 1. februar. De har været dækket med to lag fiberdug. Noget helt andet, som er på vej op, er knoldfennikel. Og det er ikke såede knoldfennikel – de står inde i vindueskarmen som kimplanter. Det […]

I går fik jeg taget lidt persillerødder og gulerødder op, inden frosten sætter ind for alvor. Bedet blev bagefter dækket yderligere med en pressening. Så kan rodfrugter og mus hygge sig der. Desværre er der i år mus i mit vinterbed med rodfrugter. Helt sikkert fordi det også er dækket med plast, så musene kan […]

I dag har jeg sået gulerødder direkte i riller i jorden i drivtunnelen. Det gjorde jeg med stor succes sidste år på ca. samme tid, og 4 måneder senere havde jeg små fine gulerødder. Det var dejligt at kultivere og rive et såbed igen – det er snart mange måneder siden, at jeg sidst havde […]

I går gravede jeg en lille portion gulerødder op. Jeg var nået til rækken med Oxhella fra Bingenheimer. Det er en konisk formet gulerod, som egner sig godt til opbevaring. Jeg blev noget overrasket, da jeg lettede på jorden for at kunne hive gulerødderne op. De var meget store i jordoverfladen, og da jeg vippede […]

Vi har stadig masser af afgrøder ude i haven og gemt i kasser og kuler. I dag har vi spist det her fra egen have: Morgenmad: Spartan æbler i tern oven på youghurt. Frokost: Gnavegulerødder Eftermiddag: Jonagoldæbler Aften: Gulerødder, persillerødder, hvidløg, persille, Filderkraut kål, grønt surt æble, kinesisk radis, blade af sareptasennep, komatsuna og mizuna. […]

Jeg plejer at så persille på friland 1. september, og de fleste år spirer den frem i efteråret, overvintrer problemfrit og giver lidt tidligere persille end den forårssåede. Sidste år såede jeg også kruspersille i småpotter i drivtunnelen og plantede det ud både i drivtunnel og på friland de steder, hvor det ikke var spiret […]

Det er ferietid, og vi nyder at have feriegæster – og være ude i haven, når vejret ellers tillader det. Flere gange har jeg måttet plukke jordbær i silende regnvejr. Feriegæster i regnvejr er lidt ærgerligt, og ukrudtet er vokset umanerligt hurtigt på grund af masser af dejlig regn på bare fem dage. Nu er der lige […]

Dagen startede rigtig godt. Jeg fik luget og tyndet 2 lange rækker med persillerødder, som var spiret helt perfekt. Sidste år gik det langt fra så smertefrit, hvor jeg skulle lave sortsforsøg og  tage billeder til en artikel om rodpersille til Haven majnummer i år. Da måtte jeg så delvis om. Det var der ikke […]