Blomkål i marts.

Hønsene fik bladene, men vi spiste det lækre lille blomkålshovede.

Jeg har ikke dyrket blomkål i en del år, men tog udfordringen op for to år siden, og nu er jeg i gang med at udforske mulighederne. Jeg har i hvert fald fundet ud af, at blomkålssorter er meget forskellige, og de skal sås på det helt rigtige tidspunkt. Jeg fik sået lidt for sent […]

Lignende indlæg om min have

Broccoli med små og store skud

Dagens høst af broccolibuketter.

Det regner og regner, og næsten hver dag. Og jorden bliver bare mere og mere våd. Hvornår skal jeg tage kartofler op, så jeg kan få plantet jordbær på bedet? De kartofler vi gravede op i dag var fyldt med meget og meget våd jord. Jorden vrimlede med regnorm, så jeg måtte selv samle kartofler […]

Broccoli og hvidløg

Broccolihoveder på sorten Ironman.

Juli er den dejlig måned, hvor der er meget forskelligt i køkkenhaven. Det er lige ved at være slut med jordbær – til morgenmaden var der dog en lille håndfuld jordbær til hver af os til at komme på youghurten. I morgen bliver det hindbær, som der nu er ved at være mange modne af. […]

Høst af vinterbroccoli – tre små hoveder

Feature Image

Bedst som jeg var i gang med at kultivere et bed mere til at sætte stikløg i, fik jeg pludselig øje på noget lilla. Og ja, det var rigtig nok: Et flot lilla broccolihoved sad der øverst og tronede på den ene af de tre vinterbroccoli, som kålfluens larver ikke havde taget livet af sidste sommer. […]