Jeg har brugt den sidste uge til at finde ud af, hvad der skulle købes ind til haven her i foråret af kartofler, løg, frø, potter osv. I år lavede jeg en komplet liste over, hvad jeg havde på lager af frø, som jeg forventede ville spire uden problemer. Alle de sorter, der var nok […]

Det var en smuk morgen med tøvejr og lidt sol. Når jeg ser morgensolen stå op, kan jeg ikke undgå at se, hvor våd jorden stadig er på landmandens mark. Men vandstanden er faldet en anelse, selv om det har regnet sidste nat. I dag skulle der sås små frø i små potter, og det […]

Der er lidt forår på mit spisebord. For et par uger siden tog jeg et bundt kirsebærgrene ind i en stor vase. Og nu er de ved at springe ud. Jeg ved ikke helt, hvad det er for kirsebærgrene. Det var et selvsået træ, som vi fældede for vores nabo. Det var vokset op helt op […]

Det ser ud til, at salaten i drivtunnelen klarer selv mange frostnætter. Der har været flere nætter med 5° frost inde i drivtunnelen, men under vinterfiberdugen har der næsten ikke været frost. En enkelt morgen har planterne været lige ved at begynde at fryse. Jeg kunne se enkelte stive blade ude i kanten. Men jorden var […]

I morges var det frostvejr. Det første, jeg gjorde, var at gå ned og tjekke temperaturen i drivtunnelen. Den lå lige på frysepunktet. Jorden og planterne under fiberdugen var ikke frosset. Men nogle vandperler lå frosne ovenpå fiberdugen. Da klokken var 11, havde solen varmet luften i drivtunnelen op til 15°. Planterne har bedre af lidt […]

I dag har det sneet det meste af dagen. Mens det var lyst, var det mest kornsne, som kom og lagde sig som et fint hvidt lag. Da det blev mørkt kom der rigtig fnugsne – spændende, hvordan det ser ud derude i morgen tidlig Det var heldigt, at jeg i går nåede at få […]

Da jeg satte mine hvidløg, var jorden rigtig våd, syntes jeg dengang. Men siden er den kun blevet mere våd. Dengang var jeg bekymret for, om løgene ville rådne i den meget fugtige lerjord. Og i november og december blev min bekymring kun større. Men i janaur begyndte de første små spirer at vise sig […]